乳饼

前言今天同事宋妹妹在网上一个劲的浏览饼干 据说儿子迷上吃牛乳大饼了 我就做了这一款小饼送给她滴儿子 小孩子嘛举那么大饼干什么 小饼就KO了啦材料主料：面粉290g；
辅料：奶粉30g、牛奶80g、植物油70、鸡蛋1个、砂糖80g牛乳小饼

• 1准备材料
• 2所有材料混合在一起 抓成面团
• 3擀成0.5cm的面片 用模子按出形状来
• 4放入烤箱 180度 烤20分钟

小贴士尽量厚度一致 颜色才会统一哦

乳酪饼干的做法
用料
材料　　 用量
低筋面粉 300g
蛋白 一个
奶油奶酪 140g(cream cheese)
黄油 70g
糖 80g
泡打粉 1/2小匙
香草精 2滴

做法
1. 奶油奶酪、黄油隔水加热软化，稍稍搅拌均匀
2. 加入糖，用打蛋器打匀
3. 分两次加入蛋清，搅打均匀
4. 加入香草精，打至顺滑无颗粒
5. 筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌均匀
6. 揉成面团，用保鲜膜包好，冷冻1小时
7. 取出面团，将其擀成薄片，用饼干模具印出形状
8. 放在铺有烤布的烤盘上，中层，上下火170°，15分钟。边缘微微上色即可，注意别烤过了

哺乳期可以吃煎饼的是没有影响的，哺乳期应该多吃一些不同的食材的食品，这样有利于身体健康

当然可以吃，吃杂粮煎饼不会影响哺乳的

最好不要吃，或者少吃，哺乳期应该多吃汤水，多吃水果，避免油炸食品

正常情况下，吃煎饼是不会产生回奶的现象的，所以说没有问题可以吃这样的食物。

传统的煎饼果子主要由绿豆面等粮食做基材，并加入鸡蛋，油条，酱料等卷制造而成。其中油条最好不要吃或少吃。辣椒最好不吃。可以用煎饼皮卷豆皮，酱牛肉等相对健康，蛋白质高的食材。

一般6个月就开始添加辅食了，你家娃是起步晚么。 1周之后的奶水都没营养了，而且孩子大了只喝奶根本不够喝。 给孩子添加辅食要慢慢来，不能急躁。适应一种再添加另一种。而且是慢慢过渡，不能立马就断。不然孩子会瘦一大截。

1.面粉中加泡打粉1茶匙（约4G），小苏打1/2茶匙（约2G）拌匀，过筛后备用。400克面粉出36块，正好烤三盘

2.绵白糖200克入盆

3.200G玉米油倒入白糖盆中，搅拌均匀

4.鸡蛋2枚（55-60G/枚，带壳重量），打散后留下少量一部分刷生坯表面刷蛋液，其余全倒入搅拌均匀的糖油盆中。

5.象打发黄油一般充分搅打至粘稠有纹路。

6.将过好筛的面粉筛入。

7.用橡皮刮翻拌均匀至无干粉状态。

8.将翻拌均匀的面团用手稍做揉匀（不要象平时揉面那样太过用力）。

9.取二十七八克不超过30克重量，用手揉成圆球状摆盘，12个都揉成圆球后再按扁，因面团已经稍置片刻了，压扁时边处可以得到很自然漂亮的小裂纹。

10.烤前表面刷蛋液。

11.烤箱预热好180℃，置于中层，上下火烤15——18分钟。
取出后等不烫手时，拿出晾凉装入饼干盒中保存

12.一盘可口的传统桃酥就完成了
看看组织，酥得掉渣渣哦，很有卖相吧

《小宋当家》