五季
《中餐厅》包括《中餐厅第一季》、《中餐厅第二季》、《中餐厅第三季》、《中餐厅第四季》《中餐厅第五季》。
《中餐厅第一季》由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳担任固定主持,于2017年7月22日播出。
《中餐厅第二季》由赵薇、苏有朋、舒淇、王俊凯、白举纲担任固定主持,于2018年7月20日播出。
《中餐厅第三季》由黄晓明、王俊凯、秦海璐、杨紫、林述巍担任固定主持,于2019年7月19日播出。
《中餐厅第四季》由黄晓明、张亮、林述巍、赵丽颖和李浩菲担任固定主持,于2020年7月31日播出。
《中餐厅第五季》由黄晓明、宁静、龚俊、周也、丁真珍珠、姚安娜担任青春合伙人,于2021年7月30日播出 。
第七期。
为了更好迎接即将到来的客人们,合伙人早早就开启了备菜工作。第四季合伙人赵丽颖、经纪人李雪、张碧晨等圈中好友抵达,更作为首桌客人准备品尝佳肴。客人们随后陆续光临,大家在享受美食的同时,还参与了《中餐厅》必备K歌环节。
出于米粉烹制不当等原因,黄店长表示当晚全部尽享八折优惠,体贴又周到的服务态度赢得一片掌声。节目播出时正值一年一度的教师节,揽客小分队也专程去到了依山傍水的朝板山中学,准备邀请可敬又可爱的老师们来中餐厅品尝桂林当地的特色美食。
黄店长还与音乐老师合唱献歌,将现场气氛带向高潮的同时,也成功完成了揽客任务。
节目模式
《中餐厅第五季》不同于“绿水青山中国味”的船游中国,合伙人开启了全新的房车经营模式,从美食、地域、餐厅三个维度打造“移动的中餐厅”,从第四季的江上游轮变为陆地上的房车,“人车合一”组成移动方阵,21天历经三个城市。探索中国人旅行的新方式,每个新地方,都是合伙人的家。
不止住宿升级,合伙人的工作地点也由后厨升级为“车间”,一辆移动的方舱式中央厨房,厨房一体化实现全功能烹饪,餐车还能开翼变形。节目也开启全新经营模式,不再有专业大厨担任合伙人,而是让合伙人变身厨房小白学习当地美食后再营业,看厨房小白能否成长为独立掌勺的新主厨。