孩子挑食营养不良

家长在责怪孩子挑食的时候，也该反思一下自己的饭菜是否做得色香味都俱全。你可以学一些精致漂亮的儿童餐，以此来激发孩子的饮食热情。

现在，让我们为孩子们，特别是年轻的父母介绍几种营养丰富、简单易做的早餐。我希望你的孩子喜欢它。

1，芹菜叶蛋饼。

芹菜叶采摘、清洗、切碎，放入大碗中，加入面粉，加入鸡蛋和白糖，混合成糊状，加热锅，加入少许油，加入面糊，翻炒至微黄，翻炒至反面微黄，放在案板上切割并盘。

2，火腿西红柿奶酪蛋卷。

将鸡蛋打成蛋液，加入盐并混合均匀，将火腿肠切碎，奶酪切片切碎，西红柿洗净，去皮，切块。将油加热成火腿丝，翻炒番茄丁，翻炒至软，然后放入锅内，将锅转到低热，加入蛋液，旋转锅，将其摊成蛋饼。当蛋饼底部的固化表面没有固化时，将油炸火腿、西红柿丝和奶酪丝铺开，并立即用铲子将其卷起。

3，丰富多彩的酸奶。

有些孩子长大后不喜欢牛奶，酸奶反而成了他们的最爱，但是他们的妈妈担心早上吃酸奶有点冷。这位母亲非常聪明。酸奶混合了一些谷物和水果，酸奶不再那么冷了，它还增加了纤维和维生素的营养，最重要的是孩子们是视觉化的。

除了饮食上的调整，家长也要控制孩子的零食量。我们就会发现，孩子把零食“戒掉”之后，饭量明显提高了很多呢。

我该如何纠正孩子的挑食问题？专家们提出了九项建议。避免在看电视的同时进餐，以确保孩子有固定的用餐时间；尽量让孩子在吃饭时坐在高脚椅上，不要让孩子在椅子上玩玩具，让他有吃饭的感觉；孩子的体重促使孩子尝试各种食物。用语言赞美孩子不想吃的食物，并带头品尝并刻意品尝，孩子对饮食有兴趣后，父母也应在烹饪时改变饮食习惯，以防孩子厌倦某些食物。 从婴儿期起，及时向孩子们添加蔬菜，刚开始就可以喂一些用蔬菜榨出的果汁或用蔬菜煮沸的水，例如番茄汁，黄瓜汁，绿叶蔬菜等。

然后您可以用一些蔬菜泥喂蔬菜。孩子一岁时，可以给他们碎菜。您可以将各种蔬菜放入粥和面条中以喂养孩子。饺子，bun头和其他带馅食品主要是用蔬菜，肉，蛋等制成的。带馅食品很容易让儿童咀嚼，吞咽和消化，它们既美味又营养。对于那些不喜欢蔬菜的人，他们可能经常给他们一些酿的食物。如果孩子们不喜欢吃煮熟的蔬菜，可以适当地食用。一些生菜；一些带有辛辣和苦味的蔬菜，不要强迫孩子吃，一些味道有些奇怪的蔬菜，例如茴香，胡萝卜，韭菜等，可以尝试改变一些模式，例如添加一些酿食品，让孩子们慢慢适应。

专家们抓住孩子的心理来纠正偏食，特别强调孩子们不要对“强迫”的方法挑剔，他们必须掌握自己的心理来诱发。首先要了解的是孩子挑剔的原因。有时孩子觉得进食很无聊，这可能是因为父母没有将进食时间当作与孩子沟通的时间。如果认为就餐是家庭的机会，那么孩子可能很乐意与父母一起吃饭。其次，在适当的时候，奖励孩子最喜欢的食物。有些孩子只喜欢某些食物，因此当他们拒绝吃其他食物时，父母可以采取协商的态度，并在尝试新食物后将少量孩子喜欢的食物作为奖励。最重要的是，您不应该强迫孩子喂食。

父母用“力”喂食时，孩子会觉得进食是一件可怕的事情，势必会产生强烈的抵抗感。另外，不要给孩子“买”零食。一些父母使用小吃或快餐来诱使孩子吃东西，这可能适得其反。因为如果孩子知道不吃晚餐，他们可能会吃零食，因此他们更不愿吃东西。最后，专家建议，如果孩子挑食，父母可以考虑使用具有多种成分的补品。但是，这样的补充只能暂时解决问题。父母仍然需要采取措施，帮助他们克服挑食的问题，让孩子从均衡饮食中吸收成长所需的营养。