在学习数学的时候,我们常常和“+”、“-”、“=”等数学符号打交道,日子长了,就和它们成了天天见面的好朋友。
可是,你了解这些朋友的来历么?说起年龄来,加号“+”和减号“-”要算是大哥哥。
500年以前,有一位德国的数学家,叫魏德曼,他在横线上加了一竖,用来表示增加的意思;在加号上去掉一竖,用来表示减少的意思。
于是加号“+”和减号“-”两兄弟就诞生了。
但是,正式为大家公认,作为加、减运算符号,一直到1514年荷兰数学家荷伊克开始。
等号“=”比它们俩的年龄小些。
400多年前的英国学者科德,觉得用两条平行且相等的直线来表示两数相等是再合适不过的了
中文名:奇幻森林
外文名:The Jungle Book
其它译名:丛林之书、森林王子
类型:剧情、奇幻、冒险
主演:尼尔·塞西,比尔·默瑞,本·金斯利,伊德瑞斯·艾尔巴,露皮塔·尼永奥,斯嘉丽·约翰逊
上映时间:2016年4月15日(美国、中国大陆)
剧情简介:
男孩毛克利(尼尔·塞西饰)由狼群养大。谢利·可汗是一只受过人类伤害的老虎(伊德里斯·艾尔巴配音),它发誓要将毛克利铲除。毛克利发现森林不再是他安全的家,为了逃脱追捕,毛克利跟随严厉的导师黑豹巴希拉(本·金斯利配音)和自由自在的好友棕熊巴鲁(比尔·默瑞配音),踏上了一场精彩纷呈的自我探索旅程。在这趟毕生难忘的旅程中,毛克利遇到了一些对他居心叵测的丛林生物,包括巨蟒卡奥(斯嘉丽·约翰逊配音),她用迷人的声音和眼神迷惑毛克利,还有花言巧语的猩猩路易王(克里斯托弗·沃肯配音),他试图通过威逼利诱让毛克利交出迷幻而致命的红花火焰的秘密。
土豆炖牛肉
“这道经典的家常菜土豆烧牛肉,以前在家的时候妈妈常常做给我吃。牛肉鲜香软烂,土豆绵糯适口,再加上晶莹油亮的酱汁,总会让我胃口大开。将它与米饭拌着吃,简直香到骨头里、于是我从妈妈那里学会了这道菜,并且找到美味的秘密,我的手艺越来越好,心里真是有些小小的骄傲呢。”
用料
主禅搜料
土豆500克
辅料 家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1粒
八角1个 桂皮2克 酱油1汤匙 老抽1茶匙
干红辣椒2根 大葱段5克 姜片5克
料酒2汤匙 油2汤匙
土豆炖牛肉的做法
1.
全部食材
2.
土豆去皮洗净,切成滚刀块,浸入清水中备用
3.
牛肉去筋,然后切成和土豆差不多大小的块,在清水中泡净血水
4.
锅中放油烧至五成贺橡历如袜热,将葱段、姜片爆香
5.
然后放入牛肉,翻炒至牛肉基本定型、表面变色。此时放入土豆,并放入没过食材的清水
6.
加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝、酱油、老抽、料酒、干红辣椒、八角、桂皮,大火煮开
7.
最后转小火慢炖1个小时,直至牛肉熟烂,关火盛出即可。浓汤宝在加热后融化,展现出层层拉丝的口感,令汤汁更浓稠,多汁入味
土豆炖牛肉成品图
烹饪技巧
1.将土豆浸入到清水中,是为了避免土豆变色,而为了保持土豆由的绵软,所以还不能在一开始将淀粉都洗掉。
2.在土豆烧牛肉的过程中,加入了家乐浓汤宝,注意要在烧汤汁的时候就放进去,不要放晚了,彻底搅拌均匀,随着汤汁被烧开,浓汤宝也会完全融化,变得浓稠醇香,这样再与牛肉相融合,带来香滑鲜美的感受,口味绝佳。