莲子煮粥
煮粥怎么煮~1个回答2022-07-01 16:31
食材准备:大米半杯
配料准备:山药150克、南瓜200克
步骤——
1、准备半杯米、一截山药、半个南瓜,如图。
2、山药去皮洗净切小段儿 南瓜去皮切块。
3、大米洗净放入锅内 加水适量,放入山药和南瓜 大火烧开。
4、盖子虚掩,转小火熬煮(水要一次加足,不要中途再加水,这样煮出来的粥才香浓、好喝)。
5、煮粥期间要勤搅拌(煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,其次是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。)
6、熬到米开花,南瓜山药熟烂汤汁粘稠即可。
7、成品。
雪莲果煮粥的做法大全2个回答2023-10-16 23:11
1
雪莲果玉米粥
材料:雪莲果1个、玉米面50克、清水适量
做法:
1、雪莲果洗净,去皮,切成小块;
2、锅内放水,将雪莲果放入;
3、玉米面加入冷水,慢慢搅拌均匀至没有结块;
4、锅内水开后倒入玉米面糊,烧开即可。
小贴士:
玉米面要提前用凉水冲开,不然容易结成疙瘩。

2
雪莲果八宝粥
材料:八宝粥300克、雪莲果100克、红糖少许、水适量
做法:
1、八宝粥洗净,放水煮至8成熟;
2、然后把雪莲果切滚大块,放进粥里,放少许红糖搅拌均匀;
3、再煮2分钟,焖1分钟就可以出锅了。
小贴士:
红糖可放可不放,本身雪莲果就是甜的哦。

3
肉末雪莲果糯米粥
材料:糯米60g、大米60g、廋肉100g、雪莲果150g、姜适量、葱适量、盐稿散适量、戚氏鲜抽适量、料酒适量、胡椒粉适量
做法:
1、糯米与大米混合淘净,用清水浸泡一下,备用;
2、雪莲果去皮,洗净切小块,瘦肉切丁,备用;
3、取电炖锅大内胆,放入糯米,加8分满清水;
4、放入雪莲果、瘦肉丁,加姜片、葱白、料酒;
5、电炖键仔氏锅注水至放盅前水位,放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水;
6、轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布,盖上电炖锅盖,选择快炖1个钟头;
7、打开锅盖,加些盐、胡椒粉,淋几滴鲜抽,搅拌一下;
8、撒些葱花即可。
小贴士:
也可以把雪莲果打碎了煮粥。

粥怎么煮?1个回答2023-01-20 21:42
用料:大米、清水
1、大米用清水淘洗三遍。
2、洗好的大米沥干水分,放入压力锅。
3、压力锅里加入清水。煮白粥喜欢喝稠的,米与水的比例为1:10 ;喜欢稀一点的,米与水的比例为1:13。
4、压力锅先大火煮,上汽后转小火煮2分钟就可以关火。
5、压力锅没有汽了,就可以打开锅盖,把粥勺到碗里,喝粥了。
煮粥的做法1个回答2024-01-26 16:54
煮粥的做法如下:
材料/工具:大米、清水、白糖、飞利浦HD3032电饭煲。
1、根据份量,首先准备好大米。
2、把大米淘洗干净,放入电饭煲的内胆中,加入适量的水,根据自己的口味加入白糖。
3、然后把电饭煲的内胆放入电饭煲中。
4、接下来盖上电饭煲的锅盖,给电饭煲通电,选择煮粥功能。
5、等待一个小时之后,白米粥就完成了,此时就可以出锅盛入碗中食用了。
煮粥啊啊啊啊啊啊啊啊啊1个回答2024-04-12 03:20
煮粥煮到粥快要好的时候都会出现溢锅现象,这是正常的!你不用太担心,你只要把锅盖留个缝,不要盖严实就可以,或者把火调小一点点,就可以了
煮白粥怎么煮2个回答2023-01-17 01:35
1.将洗好的米倒入锅中,盖上盖子等待水烧开然后搅拌;
2.盖上盖子换中火继续熬制,为防止粘锅需不时进行搅拌直至中火烧开;
3.改成小火继续熬制并且不停搅拌直到白粥整体熬成粘稠的状态,大米开始翻花时关火即可。
经常喝白粥好处多
1、补充水分
粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。
粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。
2、容易消化
喝粥有助于人体消化吸收,尤其是孩子和老人更时候食用。大米在熬煮时,温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用,米充分溶解在水中。
并且在煮一段时间后米和水融合后,米变得浓稠软烂,食用时入口即化,下肚后容易消化,很适合肠胃不适和没有胃口的人食用。
煮粥和煮饭有什么区别?3个回答2023-01-22 06:31
你好,电饭锅知的煮粥和煮饭两个功能原理的区别为:过程不同、通电不同、功率不同。
一、过程不同
1、煮粥:煮粥要经历小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾、焖粥补炊、锁水阶段。
2、煮饭:煮道饭要经历大火加热、持续沸腾、焖饭补炊、锁水阶段。
二、通电不同
1、煮粥:煮粥电饭锅里有水,温度始终不会达到103度,所以会一直通电。
2、煮饭:煮饭电饭锅里水分比较少时,磁钢温度达到103度时自动失去磁性拉动开关总成,达到断电的目的。
有关八宝莲子粥的故事1个回答2024-01-23 11:57
材料
沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。