刺猬包 豆沙

话说刺猬是杂食性动物，你天天喂他猪肉他能高兴么，我都感觉腻歪了..
不会是吃猪肉胖的出不来了吧..

主 料：面粉1.5斤 豆沙馅半袋
配 料：盐5克 糖20克 油 鸡蛋1-2个 酵母5克 芝麻
制作过程：
1.面粉1.5斤中加入盐一小勺，糖4-5勺，油10毫升，鸡蛋1-2个打匀放入面中（留一小部分备用）。加入5克酵母。然后用30度温水和面。饧1小时。

2.把饧好的面揉紧，然后切成小段，揉成一个一个的小面团。

3.把小面团用手拽成小面饼，然后加入豆沙馅，包好。。再盖上湿润的屉布饧15-20分钟。

4.豆沙包上刷鸡蛋液，然后撒上芝麻。烤盘内刷一层油，然后摆好豆沙包。

5.烤箱上下管220度预热，放入豆沙包，烤20分钟即可。

原料:

红豆、冰糖、白砂糖、荤油(猪油)

做:

1、红豆洗净浸泡夜;

2、红豆放入炖锅放水没红豆半指并加入冰糖火烧改火红豆煮烂;

3、煮红豆取放入筛用勺沙挤压(前俺外婆用块沙布包再挤俺愣没找块干净沙布);

4、第步完;

5、豆沙放入炒锅内文火停用勺搅除部份水份;

6、看豆沙馅已经始发干表面水份没加入白糖;

7、继续断搅拌使糖完全融化加入荤油搅匀;

8、口细腻香纯甜度适豆沙完放入冰箱吧冷藏再拿包候容易难堪漏馅



要点:

1、第5步程千万能火哈

2、第6步加糖量俺说哈根据口味吧俺建议要太太甜遮豆沙本身香

3、荤油与豆沙比例差1:50俺强烈建议要做豆沙包定要自制豆沙馅比超市现口做点包用做面包近做月饼哦

发面、包及蒸制:

原料:

标准粉140克全麦面140克30度温水155克干酵母4克

做:

1、酵母放入温水匀;

2、酵母水缓缓倒入面粉边倒边用筷划着圈搅拌直至水倒完面雪花状;

3、面揉面团盖湿布放入烤箱层层放盘水烤箱调火30度;

4、约30钟面发二倍用指按反弹;

5、剂约35克;

6、剂擀间厚四周薄圆皮冰箱取豆馅约35克稍搓球放入面皮;

7、打褶形;

8、蒸屉抹层薄薄油放入包坯盖锅盖进行15钟醒发;

9、锅密封火火烧(我喜欢冷水锅冷热程面醒发)改水蒸10钟关火再保持2钟再缓缓揭锅盖便

刺猬包子的做法和面发酵放上发酵粉发面面发好以后做包子，把包子做好，用剪刀再包子瓶上缴称小颜颜丁少宇以后就像刺猬了

我见过刚出生的小刺猬，小刺猬的刺是白色的，非常软，但还是有刺的。而且跟一般的哺乳动物一样，刚出生的小刺猬也是闭着眼睛的，不会像大刺猬一样在危险时蜷成团。

1.这篇短文重点介绍刺猬的(外貌）

2.用曲线画出短文中的比喻句 如下：它的身体活像一只老鼠，只是比老鼠大多了 除了腹部，刺猬浑身长满了像钢针一样的硬刺，又短又密。遇到强敌时，它就把身体蜷成一团，成为一个可怕的刺球，连凶狠的野猪也拿它没有办法。

3.刺猬住在（地洞） 刺猬身上的刺的作用是（保护自己，不受野兽伤害） 刺猬身上没有刺的地方是（肚皮） 你喜欢刺猬吗？为什么？ 我很喜欢刺猬，因为它的形态很可爱，并且很勇敢，因为它有着坚硬的硬刺，不怕任何野兽。

想送给小鼹鼠。
《让孩子懂得分享的经典故事》第一篇耐陵岁童话名叫《小刺猬的红豆》，作者是张秋生。这篇童话讲的是小刺猬种了几棵红豆，成熟后，小刺猬邀请小伙伴们一起来吃，最后剩下一根最长最长的红汪手豆时，小刺猬把它送给昌睁了小鼹鼠，帮助它度过了冬天。这就是分享的快乐。

因为他傻，虚伪呗

建议取名====红满天豆沙包。吉利美好！