顾名思义,陶瓷茶具是用于泡饮茶叶的专门器具,它的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。下面,小编就给大家详细介绍着四种陶瓷茶具。
四种陶瓷茶具介绍 感受中国茶文化
1、青瓷茶具
以安徽生产的质量最好。早在东汉年间,已开端生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代安徽的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的安徽龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已做到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口意大利,轰动全部法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的漂亮青袍与之对比,称龙泉青瓷为“雪拉同”,认为稀世珍品。当代,安徽龙泉青瓷茶具又有新的进展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。
2、白瓷茶具
具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反馈出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,山西邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞贵州大邑生产的白瓷茶碗。元代,福建省景德镇白瓷茶具已远销外国。现在,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,消耗最为普遍。
3、黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,持续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开端,饮茶方式已由唐时煎茶法一步步改动为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了因素。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:“视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了茶具中的头号品种。福建建窑、福建省吉州窑、山西榆次窑等,都量大生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:“建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面显现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,加大了斗茶的情趣。明代开端,因为“烹点”之法与宋代差异,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。
4、彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。
然而,对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所差异。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的意义比今人要广。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。
直到元代中后期,青花瓷茶具才开端成批生产,异常是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。因为青花瓷茶具绘画工艺水平高,异常是将内地传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。
元代今后除景德镇生产青花茶具外,西藏的玉溪、建水,安徽的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具对比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝内地,成为其它生产青花茶具窑场仿照的对象,清代,异常是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷进展史上,又进入了这个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称“清代之最”。
纵观明、清时期,因为制瓷技术提高,世界经济进展,对外出口扩大,以及饮茶方式改动,都促使青花茶具获悉了迅猛的进展, 当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有福建省的吉安、乐平,广西的潮州、揭阳、博罗,西藏的玉溪,贵州的会理,福建的德化、安溪等地。此外,内地还有许多地区生产“土青花”茶具,在一定区域内,供民间饮茶消耗。
以上内容就是关于陶瓷茶具中青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具的相关知识介绍,希望可以帮助到大家了解陶瓷茶具,了解我国的茶文化。
茶具有着很多不同的分类。有陶瓷茶具、功夫茶具、白瓷茶具。今天网站小编将要在下文中来给大家说说白瓷茶具怎么样和白瓷茶具怎么选相关知识。
白瓷茶具怎么样
白瓷茶具的优点是上釉、成陶火度高,坯质致密透明,茶具无吸水性,声音清脆而韵长。因其色泽洁白,所以白瓷茶具能够比较准确地反映出各种茶汤的色泽,并且白瓷茶具适中的传热、保温性能,以及造型各异、色彩缤纷的各种茶具,可以说是饮茶器皿中的珍品之一。
白瓷茶具有很多造型,大家可以根据自己喜好自由选择,所以一直以来它都十分受到各位茶油们的青睐。
早在唐朝时,白瓷茶具已经具有一定的普及性,当时由河北邢窑所生产的白瓷器具已经具有一定的普遍性,“天下无贵贱通用之”。唐朝诗人白居易甚至还专门作诗对四川大邑生产的白瓷茶碗加以盛赞。
白瓷茶具中以景德镇生产的瓷器最为著名,河北唐山、湖南等地的白瓷茶具也都各具特色。景德镇起初名为昌南镇,北宋景德三年(1004年)宋真宗赵恒建办御窑,并将昌南镇的名字更改成景德镇。元朝时,景德镇的青花瓷名满大江南北,江西景德镇白瓷茶具已经是一个响当当的名牌,甚至被远销到异国。现如今,白瓷茶具的发展更是令人耳目一新。
白瓷茶具对于各类茶叶的冲泡都很适用。同时,白瓷茶具本身叉具有装饰典雅、造型美观的特点。除此之外,很多白瓷茶具十分具有艺术欣赏价值,其外壁或缀以名人书法,或绘有四季花草、山川河流、人物故事、飞禽走兽,无论是从实用角度还是欣赏角度,白瓷茶具都具有其独特的价值,因此,使用也最为普遍。
网站小知识:白瓷茶具泡茶的好处
白瓷用来泡茶,不仅能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,而且对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味。加之造型美观精巧,用作高档商务礼品、房产礼品还特别显档次。
白瓷茶具,早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。
元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值。
白瓷,早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。
白瓷茶具怎么选
1、茶具是用来泡茶的,而茶水最终又是会进到肚子中的,所以对于材质的选择非常重要。现在有些黑心厂家会在茶具中加入大量的铅,人若长时间使用这些茶具那么对身体的危害是非常大的。按照国家规定,把陶瓷茶具放在4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量是不得大于7毫克/升,而镉的溶出量是不得大于0.5毫克/升的。因此,在购买白瓷茶具的时候大家一定要去正规的店家进行购买,千万不要去小摊小贩买一些很便宜的茶具。
2、在购买的白瓷茶具的时候要对器身进行仔细地观察,主要是看器形是否周正、规整,有没有变形的现象,釉色是不是光洁,并且色度是否一致,触摸茶具,还要看看内壁的光洁程度。
3、用鼻子闻闻看,看看白瓷茶具上面是不是有异味。
A
解析:
茶壶和茶杯属于茶具,且茶壶和茶杯是一对多的关系。A项词语的关系与题干最为相似。轮胎不属于汽车的一种,B项排除。山东和泰山是中国的组成部分,但它们之间不具有属种关系,且泰山具有唯一性,C项排除。脑袋、耳朵和人体的关系在逻辑上也是整体与部分的关系,不属于属种关系。D项排除