雪梨功效

1.止咳
冰糖雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳，适宜肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。
2.润肺
冰糖雪梨味甘，性平，入肺、脾经，有养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状，对于咽喉干、痒、痛、音哑也有良效。
3.降火
冰糖能清理身体内长期淤积的毒素，而雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热解毒之功效。两者结合，有很好的降火去燥效果。

冰糖雪梨主要具有以下几种功效:

1.止咳功效，冰糖雪梨具有局部消炎的功效，从而减缓局部痒感，有利于止咳，特别适用于肺燥所致的咳嗽。

2.润肺功效，冰糖雪梨具有清肺润燥的作用，可用于治疗慢性气管炎、慢性咽炎等症状，而且还可以有效的防止咽干、咽痒、咽痛等症状。

3.降火功效，冰糖雪梨可以起到降火的功效。但需要注意的是不可长期的服用，会导致脾胃虚弱。

雪梨也是梨的一种了，它汁也比较多，也就是说我们俗说的水比较多。生津止渴、润肺、止咳、化痰。那么雪梨的功效实际上也就是反映了梨各种梨的功效，梨本身是一个清肺热，一个很好的一种食物，秋天吃梨比较多，秋燥吃梨可以有效的缓解秋燥，具体到它的一些药用成分或者药用的功效，我们说雪梨更多的它可以生津止渴、润肺、止咳、化痰等等。很多人我能都知道，如果咳嗽，咳嗽的厉害，拿梨和川贝一起蒸吃，蒸出来的梨汁或者吃掉梨，对于咳嗽有很好的作用，因此雪梨食物大家在秋天是可以多吃的，一般状况下，对慢性咽喉炎、慢性支气管炎等病症有较好的作用，可以适量服用。但是虽然它效果不错，但是也不提倡大家吃得过多，因为它毕竟是一个寒凉的食物，吃多了会影响我们的消化功能，影响我们的脾胃，消化功能差了，脾胃功能弱了，会引起我们的消化不良，很多人吃多了有可能还会拉肚子、腹泻，这样就不好了。

很高兴为您解答，雪梨的营养价值，雪梨不仅味美汁多，甜中带酸而且营养丰富，还有多种维生素和纤维素在古代有百果之宗的美誉。雪梨中含有糖体、多种维生素以及微量元素等成分，具有止咳、降血压、软化血管壁的功效。

冰糖雪梨的功效与作用是止咳润肺。

34.猪肺雪梨汤

〖食材〗猪肺消差雹600克，无花果10颗，雪梨2个，姜2片，盐适量。

〖做法〗锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再庆裤煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净，热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下，雪梨去皮切块，全部材料放入锅内大火煮开后拿帆小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了，关火前放盐调味即可。

功效作用
冰糖雪梨，是一道常见的汉族名点，是用雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉干、痒、痛、音哑、便秘、尿赤均有良效，而且老少皆宜。
1.止咳
冰糖雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳，适宜肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。
2.润肺
冰糖雪梨味甘，性平，入肺、脾经，有养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状，对于咽喉干、痒、痛、音哑也有良效。
3.降火
冰糖能清理身体内长期淤积的毒素，而雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热解毒之功效。两者结合，有很好的降火去燥效果。
4.止渴
冰糖雪梨具有清甜可口、生津养胃、清热止咳的功效，对于口燥食少、咽喉肿痛、大便干燥等症均有疗效，而且还适用于外感温热病毒而引起的发热、伤津、口干等症状。
5.美容养颜
冰糖雪梨不但能清热、润肺，还能补水美容的功效，因为梨子富含维生素A、B、C、D、E等，能维持细胞组织的健康状态，帮助皮肤排毒，能保持肌肤弹性。

雪梨具有化痰开窍、暖肝、清肺化痰的功效；冰糖具有和胃、健脾、润肺止咳的功效。两者一起熬成雪梨冰糖水，功效相加起到更多的有效作用，不仅可以祛痰热、疗哮喘、滋阴润肺，还对嗓子疗效显著。

止咳化痰，买雪梨去皮去核切成小块和冰糖一起蒸

雪梨是我们生活中比较常见的水果。雪梨除了是可以简单解渴的水果外，它还具有极强的药用价值。早在古代时，《本草纲目》就有对雪梨的药性的初步记载，到现在，雪梨的药性在中医早已被用的淋漓尽致。雪梨除了清热解毒，还具有滋润我们的肺部、祛痰止咳，降低我们的血压和护肝。

一、滋润我们的肺部、祛痰止咳

先说滋润，普通的雪梨都是偏个大的，尤其是鸭梨，一斤的雪梨都是满满的一斤甜水。这样的描述，可以说雪梨的水分是很充足的。至于祛痰止咳，就要讲到为何咳嗽，原来导致咳嗽的原因是我们的人体内部正在清理呼吸道内部的分泌物或者是清理出现的异物，顺滑的甜水有利于帮助我们体内进行呼吸道清理。至于化痰则是一个缓慢的疗效，痰最主要是由于湿热所引起的，雪梨是寒性食物，可以调节痰内的湿热，从而起到祛痰的作用。

二、降低我们的血压和护肝

根据现在的医学研究表明，雪梨的汁水具有丰富苹果酸以及柠檬酸，还有一定数量丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C等多种维生素也有胡萝卜素等，这些人体所需的营养。这些所含有的多种营养成分可以起到降低我们人体的血压，以及拥有一定的护肝功能。

根据上述对雪梨的种种表扬，真是一种令人心动的水果。当然什么东西都是具有两面性的。雪梨毕竟是比较寒凉的食物，偶尔一吃，不过量，对于我们来说就是宝，但要是对于脾胃不好的人而言，轻则拉肚子，重则要上医院，所以再喜欢也不能多吃。雪梨除了直接使用外，用来做汤和制羹都是一份滋阴润肺的美味甜品。