番茄煲排骨

用猪筒骨熬煮的的排骨汤，我认为口感最好

常说的排骨汤碰尺的叫法其实是统称，排骨汤还是有很多的不同，比如，昨晚我家做的也是排骨汤，其实是猪大骨，也叫筒骨。这种筒骨熬煮的排骨汤了，不是很油腻，骨头上的肉少，口感好。

猪大骨头：

大骨头，又名筒骨，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲禅余汤的最优质骨头。（要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的）

用猪肋骨和脊骨熬煮的的排骨汤，我认为口感次于筒骨，也行

脊骨，在南方是指猪颈到排骨的这一段脊梁骨，猪尾到排骨这一段叫龙骨。猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用

有时候了我们大部分家庭是用这两处的骨头熬汤，这两处的骨头熬的排骨汤也可以，但是整体上口感是不如筒骨的。笑袭高

用直排不适合做排骨汤，只适合用来红烧

原因是排骨上的瘦肉多，煮汤后肉会很干，口感很差。

排骨汤煲汤的最优质骨头，现在有答案了，选择筒骨，就做一碗猪筒骨的排骨萝卜汤吧。

　　木瓜排骨汤做法
　　材料
　　排骨500克，木瓜半个（挑选比较生的木瓜），葱少许，姜少许，料酒2g，醋适量，盐5g
　　做法
　　1.木瓜削皮，去籽，切大块
　　2.锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净
　　3.砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时
　　4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可

亲，当然可以的了，如果比较油就把上面的一层油去掉，给宝宝直接喝，或者是用来煮粥，煮面条都可以的，可以煮点胡萝卜排骨汤，玉米排骨汤，山药排骨汤都很有营养的。

排骨焖饭的做法电饭煲如下：

工具\材料：排骨、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、香菇、大米、生抽、蚝油、冰糖、生姜、葱。

1、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。

2、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。

3、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。

4、把排骨放进去翻炒上色加姜片。

5、加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。

6、把米淘洗干净，加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁，把煮好的排骨加进去。

7、按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟。香喷喷的焖饭就做好啦！

根据那个上色风格和线条的变化，可以很肯定地判断，是鼠绘的或者用数位板画的，总之是用电脑画的~~~

香菇排骨汤
虫草香菇排骨汤所需材料
主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精
虫草香菇排骨汤的做法
1、排骨洗净斩块，沸水汆烫备用;香菇泡发，洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。

虫草香菇排骨汤的功效与作用
虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。虫草性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这样的一道汤品不仅可以有养胃暖胃的作用，而且还可以有滋补气血的作用，滋阴补阳的同时也可以促进代谢的哦，对于增强抵抗力和免疫力是有很好的效果的，大家可以试试。

香菇排骨汤的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，增强抵抗力调理免疫健脾养胃，其实很多的食物都是有这样的好处的，我们要懂得发现和创新，这样的一道汤品做法简单，而且还可以增强抵抗力，赶紧试试吧。

你好，无花果。板栗。红枣和排骨可以一起煲汤的，这些食物都含有丰富的营养物质，在一起煲汤不会影响这些食物的吸收的。 平时要饮食多样化，多吃营养丰富容易消化的食物，不要偏食，以免出现营养不良。适当的多活动，增强体质，防止肥胖。

白萝卜、冬瓜，藕等等都可以的

主料

土豆

1个

茄子

1个

白菜

4片

辅料

葱

适量

姜

适量

蒜子

4瓣

五香粉

1茶匙

花椒粉

1茶匙

醋

1勺

盐

2茶匙

                               

步骤

1.茄子切滚刀块。

2.用盐抓一下腌制至茄子出水。

3.土豆去皮切小滚刀块、葱姜蒜切末。

4.白菜洗干净切小块备用，

5.锅中热油至七八成，爆香葱姜蒜末。

6.倒入土豆翻炒至表面金黄后盛出备用。

7.再倒入茄子翻炒一下

8.倒入土豆继续翻炒，加适量清水没过土豆茄子炖5分钟

9.倒入白菜翻炒，盖上锅盖小火焖煮10分钟

10.中间翻拌一下，放入花椒粉、五香粉与盐拌匀

11.出锅前加入醋。想想只用洗一个锅就觉得好开心(^o^)/~

板粟玉米排骨汤吧!特色:不要以为板粟和玉米的喷鼻甜会被排骨的鲜喷鼻所袒护,在浓喷鼻的排骨血中,在醇郁的汤中,板粟和玉米的清甜滋味无处不在,.
板栗鸡汤也不错 .用汤煲煮一锅开水,水沸后将鸡肉 加上板粟 姜/红枣/枸杞/板粟一路放入,武火煮开后转小火煮1~2个小时.评点:板栗果肉富含维生素,是良好的补益食品,