沙虫干可以用响螺猪骨汤滋补,做法如下:用料
主料:响螺70克、猪骨200克、沙虫20克、大白菜50克
辅料:姜适量、陈皮1片
一、清洗、准备好所有的食材。
二、冷水煮猪骨,将猪骨里的血水悉数逼出,并将骨头冲洗干净。
三、将陈皮、姜、沙虫、响螺和猪骨放入砂锅,加入热开水,盖上锅盖大火煮开,转小火煮1个钟。
四、加入大白菜,开大火煮1分钟,即可起锅。
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