金枪鱼族(学名:Thunnini):是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。
该族包含5属15种金枪鱼,各物种之间的体型差别很大,最小的金枪鱼是圆舵鲣,其最大长度为50厘米,重量为1.8千克;最大的金枪鱼则是大西洋蓝鳍金枪鱼,其最大长度为4.6米,重量为684千克,平均长度为2米,据信其寿命可以长达50岁。
金枪鱼两端呈锥形,嘴巴适中,牙齿发育良好。鳃膜不附着于咽峡部。鳞片呈摆线状,通常很小,体色呈金属色,通常为蓝色和银色。金枪鱼有暗带和鳍。背鳍由9到27条密集排列的鳍组成,腹鳍有6条鳍。
金枪鱼的习性:
金枪鱼族是一些活跃而敏捷的食肉动物。该类物种拥有光滑的流线型身体,也是游动速度最快的远洋鱼类之一。举例,黄鳍金枪鱼的游动速度可达每小时75千米。大多数金枪鱼都是群聚的鱼类,但也有一些可以单独发现。
它们遵循游牧生活方式,有时进行远距离迁徙。对某些群体来说,迁徙是季节性的,可能由水温决定。金枪鱼是连续游泳的动物,它们有一种独特的、高效的游泳方式(称为鱼尾形),即身体保持僵硬,而细长的尾巴快速摆动。
是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。
鲶鱼效应 渔夫在把捕捞的金枪鱼运到岸边的途中,为了保证它们能够顺利活下来,便在它们身边放上一些鲶鱼。在好动的鲶鱼地搅动下,金枪鱼不得不跟着活动起来。通过这种方法,金枪鱼活着送到了对岸。
银枪鱼正确学名为平鱼,与金枪鱼的主要区别如下:
一、肉质特点不同
1、平鱼:平鱼肉质滑嫩肥美,咸香回甘。
2、金枪鱼:金枪鱼肉质柔嫩、鲜美。
二、分布不同
1、平鱼:主要分布于东海海域,黄渤海也有分布。
2、金枪鱼:主要分布于太平洋、大西洋、印度洋的热带、亚热带以及温带广阔水域。
三、生活习性不同
1、平鱼:性情温和,不袭击它鱼,可以和其他大型鱼混养。喜微酸性软水,生活条件不苛刻。杂食性,爱吃水草,饲养水箱中不宜植草,否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳,体格强健,容易饲养。
2、金枪鱼:黄鳍金枪鱼系大洋性洄游鱼类,其分布主要受限于水温,分布在表层水温为18~31℃的区域,大量密集于表层水温为20~28℃的水域。夏季栖息水层较浅,冬季栖息水层较深,其垂直分布呈现明显的季节性变化。