胶原蛋白对皮肤的作用与功效

胶原蛋白肽可以改善皮肤的健康状况，表现为以下四个方面：有助于保持皮肤水分、有助于祛除黄褐斑（或称淡斑）、有助于增加皮肤弹性和光泽、有助于延缓皮肤老化。

如果选择口服胶原蛋白产品，要仔细了解产品中胶原肽的分子量大小，尽量选择以分子量低于1000Dalton的胶原低聚肽为配料开发的产品。只有这样，才能最大限度地减轻自身消化系统的负担，也才能使口服摄入的胶原肽最大限度地被吸收和利用。

扩展资料：

现代生物酶解技术的出现和成熟，让人类食用并且利用胶原蛋白变为现实。现在普遍采用生物酶的方法将胶原蛋白水解为胶原肽的形式。一般地，肽是分子量低于10000Dalton的氨基酸组合片段，包含的氨基酸数量通常在2-50个之间。

现代营养科学研究已经证实，可以被人体利用的食物蛋白质在胃肠道内消化后的最终产物，1/3为氨基酸，2/3为由2—6个氨基酸构成的低聚肽。一般地，低聚肽的分子量低于1000Dalton，并且只有这样的低聚肽才可以被小肠黏膜上皮细胞刷状缘和细胞浆内的寡肽酶进一步水解，进而被人体吸收利用。

参考资料来源：人民网——正本清源 科学理性认识胶原蛋白肽

功效：补血，止血，滋阴润燥。

阿胶性味甘平，具有滋阴、补血、养肝、益气、止血、清肺、润燥、定喘、调经、安胎等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后贫血、面色萎黄、咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血、鼻出血、血小板减少性紫癜。

化学成分：

阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

先用放血法，使犬血红蛋白、红细胞下降，然后喂服阿胶制品，结果证明阿胶有显著的补血作用，疗效优于铁剂。服阿胶者血钙浓度有轻度增髙，但凝血时间没有明显变化。以Vassili改良法造成家兔慢性肾炎模型，服用阿胶后2周即获正氮平衡，而对照组仍为负平衡。