周公解梦 白菜

主料：冰鲜鱿鱼1条、青椒半个。

辅料：番茄沙司20克、糖30克、米醋10克、盐1克、生抽2克、蜂蜜15克、葱1段、姜1小块、料酒1勺。

1、把鱿鱼身上和鱿鱼须上的鱼皮撕下来，然后洗净。

2、然后鱿鱼身子切成小圈，鱿鱼须切成小段。

3、葱切成碎粒，姜切片。

4、青椒切丝。

5、番茄沙司加入糖，米醋和60克清水拌匀。

6、加入生抽和蜂蜜搅匀成碗汁。

7、锅内加姜片，料酒煮开。

8、倒入鱿鱼圈汆烫10秒迅速捞出过凉。

9、锅内加油炒香葱碎倒入碗汁中小火慢慢煮至浓稠。

10、倒入鱿鱼圈，使鱿鱼圈表面裹满酱汁即可出锅。

11、成品图如下。

食谱一

星期一 胚芽饭（玉米胚芽）、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。

星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤

星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉

星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子

星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆

星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳

星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁

食谱二

（一）茭白肉丝－－素什锦

主菜：鲜肉．茭白．圆椒。

副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳

（二）海带肉丝－－素什锦

主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。???

副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮

（三）韭芽猪肝丝－－素什锦

主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。

副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。

（四）莴笋肉丁－－木耳菜

主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。

副菜：木耳菜．花生．虾皮。

（五）肉末豆腐－－香菇小白菜

主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。

副菜：小白菜．香菇

（六）土豆肉排－－香菇菜心

主菜：肉排．土豆．西芹。

副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。

（七）鸡蛋肉块－－生菜

主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。

副菜：生菜．虾皮．枸杞子。

而且，人一天最好吃24种食品，一餐至少要吃五样食品。