姜软小说

材料1、洋菜粉30公克，水400公克，细砂糖400公克，2、新鲜嫩姜汁250公， 3、白兰地适量，4、粗粒砂糖适量
做法

(1)将材料1煮至110℃，离火后备用。
(2)将姜汁加入（1）中，再加入适量的白兰地稍拌匀，即可倒入平盘放凉备用。
(3)将凉硬后的软糖取出，以双色饼干模压出形状，再沾上粗粒砂糖即可。

　　制作软姜糖的方法如下：
制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。
制糕粉：将糯米用50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝（糕粉，又称雄粉），再摊在簸箕里放在地上露2～3天，使手捏粉成团时无响声即可。
熬红糖：将红糖加水熬化，进行过滤沉淀，除去杂质，再放入锅里加姜汁和糕粉（要少量逐步加入，以免成团），继续熬制。温度掌握在80～90℃，不宜大火，边烤边搅拌均匀，使碘粉、姜汁渐渐成浓糊状态。再加入优质熟油，继续煮开，然后加芝麻和香料拌匀即可。
上案扦薄切条：将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却后，用扦棒扦薄，开条切成8厘米长，3厘米宽的条形姜糖装盒。
　　姜糖姜糖最早发源于南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。目前在张家界，姜糖成是低价值的小食品，成为张家界最出名的特产。姜糖是一种蛮好吃的特产， 闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。在张家界湘小伍家就有这种纯手工自作的。

材料1、洋菜粉30公克，水400公克，细砂糖400公克，2、新鲜嫩姜汁250公， 3、白兰地适量，4、粗粒砂糖适量
做法

(1)将材料1煮至110℃，离火后备用。
(2)将姜汁加入（1）中，再加入适量的白兰地稍拌匀，即可倒入平盘放凉备用。
(3)将凉硬后的软糖取出，以双色饼干模压出形状，再沾上粗粒砂糖即可。

姜汁软糖的做法
准备食材

制作姜汁软糖，最好选用汁水饱满的肉姜，不过如果喜欢姜的辣味，也可以选用老姜

把姜洗干净，连皮切成1立方厘米左右的小丁，放入榨汁机里

加入30克水，把姜榨成汁

用纱布过滤掉多余的姜蓉

把姜汁倒入糯米粉中，慢慢搅拌成面糊，姜汁与糯米粉的比例大概是1:1。如果姜汁不够多，可以放少量水

开火热锅，把红糖倒进去，加20克水熬成糖浆

等糖浆熬到浓稠状，舀起来能连续不断时，趁热淋在面团上，搅拌均匀

最后烧开一锅水，把面糊放进去小火蒸20分钟

20分钟后，取出碟子，放凉后裹上保鲜膜，在冰箱里冷冻1小时

1小时后，拿出姜汁软糖，切成宽1厘米、长2厘米的小块。

粘上白砂糖，我们的姜汁软糖就大功告成了！把它们保存在干燥的密封瓶里，随时随地都能吃哦~

我有，要怎么发给你

这种病会在生姜上繁衍，会威胁生姜的品质和质量，让生姜容易腐烂，要选择地势较高的地区种植，注意雨天排水

形容一种无力的状态吧.软软地瘫着,软软地靠着.

最可能的是糖分子在凝结过野笑程中改派先颂歼含凝结的结晶

应该没什么特别的，也应该不是发霉

除非你已经存放很久

这个小说的话，在里面是可以看的。