乌鱼的功效
乌头鱼的功效与作用,乌头鱼有什么食疗功效1个回答2022-11-23 10:40
柠檬蒸乌头鱼
材料:
乌头鱼,盐,生粉,酒,青柠檬1个,蒜蓉,香菜,红辣椒,鱼露3小匙,糖1.5小匙,姜
做法:
1.乌头鱼切开成打开状.用盐/酒/生粉抹匀腌几分钟,青柠檬一个.半个切片半个榨汁.
2.蒜蓉/香菜梗切碎和红辣椒丁(我用的是红翻天).混合后加入三勺鱼露,一勺半糖和半个柠汁混匀放微波炉加热到开或煮开.
3.蒸锅烧开水后放入已铺上姜丝和柠檬片的鱼蒸8--9分钟.
4.蒸好后倒上刚才调好的汁.那个汁随你自己喜欢调多调少.
豉汁蒸乌头鱼
材料:
乌头鱼1条,豆豉适量,生抽适量,姜适量,葱适量
做法:
1.将鱼洗净切好,将豆豉切碎放在鱼上,淋上生抽、油,放上姜葱。
2.水开后入锅猛火蒸6分钟就好了。
何首乌的功效1个回答2024-03-29 11:00
何首乌分生首乌和制首乌,生首乌主要是润肠通便,祛风,截疟,制首乌主要是补养肝肾精血,中药制药配伍得当肯定是有一定疗效的,但是首乌是有小毒的,可以导致药物性肝炎,使用要谨慎中药店和医院中药房都可以买到,建议在中医师当面诊断过处方后再用药
何首乌 有什么功效能1个回答2024-03-18 19:13
何首乌可入药,性微温,味苦、甘,入肝、肾二经据《本草纲目》载:何首乌能“消瘰疬、消痈肿,疗头面风疮,治五痔,止心痛,益心气,黑须发,悦颜色。久用长筋骨,益精髓,延年不老,亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子,治腹脏一切宿疾,冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方,治愈诸多疾病。
生首乌有润肠,解疮毒的功能。制首乌有补肝肾,益精血,壮筋骨的作用,用于头晕耳鸣、头发早白、腰膝酸软、肢体麻木、高血脂等症。首乌藤入药,称夜交藤,有安神养血、活络的功能。 何首乌营养丰富,据有关资料介绍,它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。
何首乌的功效1个回答2024-04-16 12:01
何首乌,人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用,故写入野菜篇。 何首乌,别名乌肝石、赤首石、夜交藤等,属蓼科。多年生缠绕草本植物,茎中空,长达300—400厘米,根细长,末端呈膨大而不整齐的块根,外皮黑褐色,叶互生,先端渐尖,基部心形,全缘;圆锥花序,顶生或腋生。7—8份开小白花,8—9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食,秋季采其块茎,洗净煮粥,具有极好的保健作用。 何首乌一般野生于灌木丛,丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强,在温暖潮湿的条件下,在排水良好,土质结构疏松,腐植质丰富的沙质土中,生长更佳。京西广布,浅山、低山或荒坡、荒地中居多。 何首乌可入药,性微温,味苦、甘,入肝、肾二经据《本草纲目》载:何首乌能“消瘰疬、消痈肿,疗头面风疮,治五痔,止心痛,益心气,黑须发,悦颜色。久用长筋骨,益精髓,延年不老,亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子,治腹脏一切宿疾,冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方,治愈诸多疾病…… 何首乌营养丰富,据有关资料介绍,它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入药又可食,当然用其食疗可一举两得。下面介绍烹调与食疗一二。 一、何首乌炒鸡丁 主料:何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克。 调料:料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。 制作:将何首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁,也在油锅里炒一下;将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。将油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘上桌即成。 何首乌与鸡肉配成菜,具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症,还能增强人体的保健功能。 二、何首乌炒猪肝 主料:猪肝250克,何首乌60克,冬笋50克,蘑菇50克,碗豆苗100克,蛋清25克。 调料:精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。 制作:将何首乌去杂洗净,放入沙锅内,加入水,置火上烧热后,再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净,切片,用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝,推炒片刻,再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒,再加入味精,待猪肝炒熟入味时,即可装盘上桌。 猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2及铁等脑所需要的营养成分。何首乌与猪肝配制成菜肴,有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时,对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。 用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多,何首乌鸡蛋,健康人食之也可益智,延缓衰老,乌须发;何首乌与梗米、红枣熬成粥,再调以白糖,有溢肝肾、益精养血的功效,可使须发早白变乌,悦颜色,延年益寿……
何首乌的功效1个回答2024-07-05 11:57
何首乌分生首乌和制首乌,生首乌主要是润肠通便,祛风,截疟,制首乌主要是补养肝肾精血,中药制药配伍得当肯定是有一定疗效的,但是首乌是有小毒的,可以导致药物性肝炎,使用要谨慎
乌龟有什么功效1个回答2024-03-04 16:36
乌龟 有镇宅 祥瑞的 长寿的功效
乌药什么功效1个回答2023-02-21 04:19
具顺气、开郁、散寒、止痛功效,能上理脾胃元气,下通少阴肾经。
答案补充
这三种药可以放在一起煲汤的,有一定的益气,养阴,等之功效。
乌龙茶有哪些功效?2个回答2022-12-26 06:53
乌龙茶具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容和延缓衰老、防癌症、消血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病及糖尿病等健康功效。乌龙茶尤其能促进脂肪代谢,减脂瘦身。
乌拉草都有哪些功效?2个回答2023-09-20 21:15
乌凳芹拉草养生鞋垫具森粗弊有养脚除臭,排汗杀菌,抗寒除湿,活络止痛,促进血液循环,消除疲劳,对脚臭,脚气,脚癣,脚干,脚裂此族,鸡眼,香港脚,烂脚丫等有显著效果.
乌药的功效与作用2个回答2023-03-09 09:11
性 味;辛,温。
功 效:行气止痛,温肾散寒。
主 治;用于寒凝气滞,胸腹胀痛,气逆喘急,膀胱虚冷,遗尿尿频,疝气疼痛,经寒腹痛。【用法用量,6~l0g。】
禁 忌:气血虚而内热者,虽有气滞,亦当慎用。