西方立足于药片文化,把好好的菜都变成药片,因为卖菜是挣不着多少钱的,只有提取了才能挣钱。你在电视上永远不会见到蔬菜和水果的广告,因为广告费是要加在产品价格里出现的。一位美国保健和营养学界的权威人士说,在大多数人看来,实验室里做出来的大大小小药片才是治疗我们身上大病小恙的灵丹妙药,而事实并非如此。现在越来越多的科学家正在开发与此大相径庭的药物资源———即动物和植物,它们在地球上已经存在了上百万年,这就是我们随餐而入的食物。因为食物不会像化学合成药物那样有单纯的效果,因此不用担心有副作用,它可以维持机体平衡,促进健康。
抓药这个词语更多的是应用在中医上,因此,抓药这个词的来历与中医的发展是有着很大关系的。不过,随着现在社会的发展,现代的医疗往往是西医居多,因此抓药这个词语,更多的出现在一些年长的人嘴里。而关于抓药这个词语的来历,传说与药王孙思邈有着一定关系。
01、抓药与药王孙思邈之间的关系。相传早些年间,药王孙思邈经常会选择外出就医。在外出的路上,无论走到哪里,只要碰到当地有一些比较好的药材。孙思邈都会将它们采摘下来,哪怕是在一些深山老林之中,一些悬崖峭壁上,他也会想尽办法将这些药材采摘下来。而在采摘之后,为了防止这些药材放在一起,相互串味,影响单个疗效,因此,孙思邈就将自己的衣服缝了很多口袋,每一种药放在一个口袋里。在路途行医的过程当中,如果遇到病人,病人需要哪一位药材就从口袋里将第一种药抓出来。而抓药,这一次的来历就与这个故事有关。
02、之后经过演变,许多药铺也选择这样的方法。中药的使用与西药化学合成不一样,中药主要使用天然物质,而西药的使用更多的是来自于化学物质的合成。所以说,我们所看到的西药储存方法,更多的是用一些瓶瓶罐罐,而中药则不同,中药使用的是一个一个小抽屉,将药材分门别类的放在一起。其实这一做法借鉴的就是那一则与药王孙思邈有关的小故事。中药的种类是非常多的,而且不同的药,它的药性是不同的,两种药甚至有可能没有办法放在一起。在这样的情况之下,人们就将中药分别放在独属于自己的一个小抽屉里。每当有人寻医问药的时候,就从里面抓取一部分。
如今,中药不仅仅是人们疾病时所需的一种手段,同时也是中华民族文化的结晶。我们应该尽全力去保护这一种传统文化。