情寻糯米叉烧包

糯米包水果的叫什么
1个回答2024-03-31 19:20
糯米包水果的话是属于这种特殊的制品,是属于一种糕点类的食品,每个地方的叫法是不一样的,都是一种糕点食品。
糯米寻唐记讲的是什么
1个回答2024-05-23 18:12

糯米寻唐记讲的是什么如下:

《糯米寻唐记》是一部以的唐朝为背景历史小说,讲述了女主角糯米在唐朝的成长与探索。

故事开始于唐朝中期,女主角糯米是一位普通农家女,因偶然的机会被带入唐朝宫廷。在宫廷中,糯米遇见了各种人物,包括皇帝、后妃、官员、士人、商人等,通过与他们的交往,了解到了唐朝社会的各种风貌。同时,糯米也结识了一些志同道合的朋友,如才子李白的弟子、女将军秦良玉等,共同经历了许多冒险和奇遇。

糯米在宫廷中逐渐崭露头角,不仅因为她的聪明才智和勇气,还因为她对历史和文化的了解。她通过研究历史文献和考古发现,揭示了一些唐朝历史上的谜团,如唐太宗的真正死因、唐玄宗的私生子等,引起了社会的轰动。

糯米在寻找真相的过程中,不仅了解了唐朝的历史和文化,也发现了自己的使命和价值。她决定用自己的知识和智慧,为唐朝社会的发展和进步做出贡献。最终,糯米成为了一位重要的历史学家和文化学者,为唐朝的文化传承和发展做出了杰出的贡献。

《糯米寻唐记》通过女主角糯米的故事,向读者展示了唐朝社会的风貌和历史事件,同时也揭示了历史的真相和价值。小说通过生动的情节和人物形象,引人入胜地讲述了唐朝的历史和文化,让读者对历史有了更深入的了解和认识。

糯米寻唐记主要内容
1个回答2024-03-11 19:26

糯米寻唐记主要内容介绍如下:

《糯米寻唐记》是一部以的唐朝为背景历史小说,讲述了女主角糯米在唐朝的成长与探索。

故事开始于唐朝中期,女主角糯米是一位普通农家女,因偶然的机会被带入唐朝宫廷。在宫廷中,糯米遇见了各种人物,包括皇帝、后妃、官员、士人、商人等,通过与他们的没早交往,了解到了唐朝社会的各种风貌。同时,糯米也结识了一些志同道合的朋友,如才子李白的弟子、女将军秦良玉等,共同经历了许多冒险和奇遇。

糯米在宫廷中逐渐崭露头角,不仅因为她的聪明才智和勇气,还因为她对历史和文化的了解。她通过研究历史文献和考古发现,揭示了一些唐朝历史上的谜团,如唐太宗的真正死因、唐玄宗的私生子等,引起了社会的轰动。

糯米在寻找真相的过程中,不仅了解了唐朝的枯晌雀历史和文化,也发现了自己的使命和价值。她决定用自己的知识和智慧,为唐朝社会的发谨蠢展和进步做出贡献。最终,糯米成为了一位重要的历史学家和文化学者,为唐朝的文化传承和发展做出了杰出的贡献。

《糯米寻唐记》通过女主角糯米的故事,向读者展示了唐朝社会的风貌和历史事件,同时也揭示了历史的真相和价值。小说通过生动的情节和人物形象,引人入胜地讲述了唐朝的历史和文化,让读者对历史有了更深入的了解和认识。

说一个关于糯米包饭的故事?
1个回答2024-02-12 17:33

       我知道一个,故事是这样的。

       果果在杭州读大学,昨天晚上突然接到妈妈的电话,得知了一个噩耗——奶奶去世了。奶奶已经80多岁,年底的时候已经有点征兆,虽然家里人做好了准备,但是在听到消息的那一刻,果果早已泪流满面。一晚上,果果没有睡着,订了第二天一大早的车票准备回家奔丧。

       天才蒙蒙亮,果果已经收拾好,轻轻地出了寝室。在候车厅,果果吃着在学校门口买的糯米包饭有点心烦地等着车。

       这时,身边来了一位老奶奶,排在了果果的身后。老奶奶总是把身子凑上前,惹得果果有点不舒服,于是就转过身去,对老奶奶讲:“婆婆,我让您排前面吧。”

    “不用不用,孩子,你吃的是糯米包饭吧,婆婆只是想看看现在的糯米包饭是什么样子。如果你不舒服了,婆婆给你道歉。”老奶奶不好意思的说道。

    “不不不,婆婆您别这样说,是我不对才对。”果果连忙说道。

老奶奶一身穿的并不好,但也算整齐,果果仔细看着她,看到了自己奶奶的影子。

      果果主动跟老奶奶说:“婆婆,您就一个人来乘车吗?”

    “是啊,我想回趟老家,这不,孩子都要工作,我就只好自己回去了。”奶奶有点伤感地说道。

    看着老奶奶神伤的样子,果果不忍心继续问下去,只好换一个话题。“婆婆啊,您刚刚问我糯米包饭,您是不是也喜欢吃呀?”

    “不是我喜欢吃,是我老伴喜欢吃。”说到这,婆婆微笑着说道。

    “您老伴喜欢?今天他怎么没陪你回老家啊?”果果诧异的问。

    “他呀,他比我早一步就落叶归根了,我这次回去就是为了去他坟头看看他。”

    “对不起,婆婆,我不知道……”

    “没关系,说到糯米包饭,真的可以说是我一生的良品。哎呦,你看我,我一个老太婆一直讲我的事,也不问你愿不愿听。”

    “没事的,婆婆您讲吧,我很喜欢听故事的,您看,离上车时间还早呢,够我听你的故事了。”

    “好好好,还是小姑娘你好,我自己的孙子孙女都觉得我这个老太婆烦呢,我第一次见到我老伴的时候,那是60多年前的事了,那时,我在路边卖糯米饭,那时侯可没有这种里面包着东西的,就是纯白的那种,那时候还在打仗,如果谁能吃到糯米饭,已经算是很幸福的事了,而我从特殊渠道进来的糯米饭,也够我赚一小笔钱,就在我刚刚开始摆摊的时候,来了一位男人,他拿了一堆食材,有香肠,猪肉,许许多多的菜,他说,你能帮我把这些东西全部塞到糯米饭里吗?我那时候很吃惊,觉得这个人有毛病,并不想帮他弄,后来他又说,你尽管弄,我多给你钱就是了,因为钱,我帮他弄了可以是说是一大盆的糯米饭,有些东西还溢出来了。他没食言,给了两倍的糯米饭的钱,你拿到手就开始大口大口地吃了起来,嘴里还不停的说好吃,就这样,每天中午,他都会自己带着食材来找我,让我给他包糯米饭吃,也就是这样,慢慢地,我俩互相都产生了情愫,我也就给他做了一辈子的糯米包饭,直到他闭眼前,还念叨着,老伴啊,我还想吃你做的糯米饭。”说到这,老奶奶潸然泪下,已然说不下去。

    “婆婆,您别哭,你们的故事真的很美,我很羡慕。”果果笑着安慰着婆婆。

    “这次,我就是想回去看看他,我的日子也不长了,没能一直帮他打扫坟头,多看看他,我真的很遗憾,我的一生因为他才有意义,现在只能赖活着。”

    “婆婆,您别这样说,一切都会好起来,爷爷在那边也会希望你好好的。”

    “姑娘,你真是个好孩子,婆婆明白,你别担心婆婆。”

       20分钟后,果果和老奶奶分别上了各自的车,在车上果果一直忘怀不了刚刚那位老奶奶,含着泪看向窗外,心里想着:“奶奶,您是找爷爷去了吧,希望你们在远方一切都好。”

叉烧包怎么做啊?
1个回答2024-06-01 11:57
叉烧包是广东早茶的其中一种点心,叉烧包给人的第一印象就是开口微笑的面皮,笑口常开的意思。为什么我做的叉烧不会开花呢?当我满怀期待的打开锅盖,看见那一锅不会微笑的叉烧包,当时的心情就跌到谷底。是什么原因造成叉烧包不开花?叉烧包的味道是不错的,唯一的缺陷就是不开花,还有待改进。

食材食谱热量:825.7(大卡)
主料
普通面粉 500克
叉烧肉 250克

方法/步骤
1
用少许温水将酵母溶化静置5分钟。

2
面粉中加入1克盐、20克白糖、再将静置好的酵母倒入面粉中搅拌。

3
再加入适量温水打搅成絮状。

4
和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。

5
准备250克叉烧。

6
面团发酵的时间可以用来做叉烧茨汁,准备做叉烧茨汁的材料。将老抽、生抽、鸡精、蚝油、白糖、盐放在一个碗里搅拌均匀。

7
锅内加入芝麻油、食用油烧热,倒入洋葱丝、姜片、葱段爆香。

8
再加入100克清水。

9
加入搅拌好的生抽。

10
小火煮3分钟。

11
隔去渣。

12
用100克清水将玉米淀粉调匀,倒入煮好的酱汁中。

13
边倒入边打搅,不要一次全部倒入,一定要慢慢的加入。

14
煮至浓稠状盛出。

15
将切好的叉烧肉和叉烧茨汁混合搅拌均匀备用。

16
面团发酵至两倍大。

17
将面团压扁排气,揉成长条。

18
分成30克左右的小剂子。

19
取一小剂子压扁。

20
擀成外薄里厚的小面片。

21
放入叉烧馅。

22
包好收口。

23
将叉烧包包坯底下垫一张油纸,蒸锅里放凉水,放入叉烧包包坯醒发15分钟,然后开大火蒸10分钟,关火焖3分钟左右再出锅。

24
成品

END
注意事项
叉烧肉最好选半肥瘦的,全瘦的叉烧肉做出来的包子会缺油发干。
叉烧包怎么做
1个回答2024-06-05 14:26

主料:梅花肉500g、低筋面粉400g、低筋面粉100g

辅料:油盐适量、水淀粉适量、叉烧酱适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、发酵粉适量、泡打粉适量、姜适量、蒜适量

1、将梅花肉切成细长条, 加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料;

2、抓匀后用叉在在肉上扎些小洞,放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上, 中间注意拿出来翻动几次;


3、将腌制好的肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上;

4、放入预热好180度的烤箱中, 烘烤35分钟;

5、中间拿出来将腌制的料汁涂抹一边,最后五分钟时拿出来涂抹一层蜂蜜;

6、这样叉烧肉就烤好了;

7、切成小块;


8、烧热锅, 倒入适量的油, 将腌制的原料爆香后捞出来;



9、再将腌制的料汁放入一起煮;

10、加入水淀粉、糖和蚝油调味;



11、将煮好的料汁倒入切好的叉烧丁中,再拌均匀, 叉烧馅料就准备好了;


12、面粉混合放入盆中,加入了酵母粉的温水和面,和成光滑的面团后加盖发酵;

13、发酵好的面团加入泡打粉,和均匀后加盖再饧上10分钟;

14、面团饧发好后排气揉成光滑的面团;

15、搓成长条后,切成适量大小的剂子;


16、擀成圆片后包入准备好的叉烧馅料;

17、包好后,饧上十分钟;

18、烧锅开水中,大火蒸八分钟;

19、关火后不揭盖焖上一分钟, 这样热气腾腾的叉烧包就做好了;

20、上壶茶。

叉烧包
1个回答2024-06-16 17:26
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具

面粉:150克;

叉烧肉: 200克; 酵母(干): 1/2小匙; 泡打粉: 1/2小匙;

白糖:10克; 橄榄油:1/2小匙;

叉烧包的做法
  • 将温水(或温牛奶)90g、干酵母1/2小匙混合均匀,静置5分钟
  • 将中筋面粉150g、白糖10g、泡打粉1/2小匙在一大容器中混匀,然后加入做法1,揉成团
  • 再加入橄榄油1/2小匙,继续揉成光滑的面团
  • 盖上湿布,放温暖的地方发至2倍大
  • 将发好的面团揉成长条,分成8等份,每份擀中间厚周边薄的面皮,放上1.5大匙叉烧馅,包成包子
  • 蒸笼内铺上咖啡过滤纸或纱布,用水喷湿,放入包子胚,盖上湿布,最后发酵至1倍(50%)大,约30分钟
  • 冷水开始蒸,大火蒸15分钟,焖2分钟后再开盖(我用的是电子蒸锅,所以是从冷水开始蒸的)
叉烧包怎么做?
1个回答2024-05-14 06:01
叉烧包
用料
低筋面粉500克、中筋面粉500克、叉烧400克
白酒100毫升、白砂糖30克、耗油15克、蜂蜜10毫升、小苏打粉1.8克
泡打粉5克,碱水、生粉、食用油各适量
做法
1.在500克低筋面粉中倒入100毫升白酒和250毫升清水,搓成光滑面团,覆盖保鲜膜静置12小时,制成面种。
2.在面种中放入白砂糖,充分搓匀,倒入适量碱水揉搓,直至闻不到酸味。再放入小苏打粉和少许清水,搓匀,最后加入200克中筋面粉,搓成表面光滑的面团,用湿布盖住面团静置15分钟。
3.将叉烧切成1厘米见方的肉丁;将蚝油、生粉和少量清水调成酱汁。
4.锅烧热,倒入少许食用油,放入叉烧和调好的酱汁,翻炒至浓稠状,拌人蜂蜜,制成馅料。
5揉搓一下面团,将其分成每份约30克的剂子,搓圆后略压扁,擀成中间薄、四周厚的圆形面皮。
6.在面皮中间包入适量叉烧馅,用食指和拇指环住面皮边缘向内聚拢,捏出褶皱并合在一起捏紧收口,制成叉烧包生坯。
提示:捏褶皱时,顶鄙的面皮要捏厚一些,这样蒸制时才不会露馅。
7.笼屉内铺上油纸或润湿的纱布,将生坯整齐地放人,每两个生坯之间保持一定的间隔。蒸锅中倒入适量清水,大火烧沸水,放入笼屉,蒸约8分钟即可。
糯米果子的做法,糯米果子怎么做好吃,糯米果子
1个回答2024-06-20 02:18
1.准备好食材,装上面包桶和搅拌叶片。

2.糯米粉和澄粉一起倒入面包桶。

3.启动18 翻炒程序炒至15分钟。

4.中间可以用勺子帮忙将周围搅拌不到的向中间聚拢,炒熟的时候可以闻到一股糯米的香味,炒好后将面粉倒到一个容器里。

5.将水和炼乳混合后倒入面包桶,加入植物油。

6.启动19 烘烤/炖煮程序。

7.等到液体沸腾的时候停止倒入炒好的面粉搅拌成雪花面(面粉要留一小把备用)。

8.菠菜洗净加少许水焯熟。

9.用料理棒打成菠菜泥,趁热适量倒入留下的一小把面粉中揉成面团用保鲜膜盖住。

10.面包桶里的面不烫手的时候取出加少许红曲粉揉匀。

11.将粉色面团和白豆沙都分成30g大小。

12.将面团压扁包入豆沙馅收口团圆。

13.多余的粉色面团和绿色面团擀成片后压花装饰在糯米团上,糖珠点缀花芯。

14.可以做出很多不同的样子