听过我的心事吗

恭喜你有如此懂事
的儿子，你真幸福，
也是教子有方。

应该是外国餐馆老板吧，在中国现在是不允许生三个小孩的．孩子的年龄组合有四个：2，4，9或2，6，6或3，4，6或3，3，8．因为外国人忌讳13，所以餐馆的门牌号没有13号，所以孩子的年龄不可能为3，4，6这一组，老板说：我最小的孩子，这应该指一个小孩，所以也不可能是3，3，8这一组吧．因为年龄的总和不知，所以孩子的年龄组合为2，4，9或2，6，6.

不知对不对．

1.鱼香肉丝制作方法：







材料：



瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量



调料：



食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精



做法：



1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；



2、葱姜蒜洗净切丝备用。



3、木耳和胡萝卜切丝备用。



4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。



5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。



2.回锅肉正确做法（四川版）

原料：

带皮猪后腿肉、陴县豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗

做法：

将肉洗净，放入开水锅中煮至7分熟，捞起晾凉，切成厚度为一枚一圆硬币厚，大小均匀的片、蒜苗洗净，用斜刀切成菱形，（不宜切得过长）待用；

炒锅置旺火上、下少许菜油，将油在锅内晃动，使其润滑锅周围，不至于下肉时与锅底产生粘连，待油温烧至8成热时，放花椒10枚、姜片少许、轻轻炒动，放入切好的后腿肉、翻炒，频率不能过快，动作小点，以免在爆炒时油溅起。炒到锅中肉片微微卷起，水分基本炒干时，放入白糖少许、陴县豆瓣继续翻炒，豆瓣炒出香味，加入蒜苗，炒至蒜苗断生，放入味精，起锅盛盘~~~



附：

1、猪后腿肉分为头刀和二刀，选择二刀最好，肥3分瘦7分，且在煮到七分熟时切片，肥瘦不会脱层，肥瘦粘连度好，头刀太肥腻；若无好的后腿肉，也可选择三线五花肉代替，所谓三线五花，就是瘦肉有三层的那种

2、正宗四川回锅肉是不加豆豉的，之所以要加豆豉，是因为四川省内地方差异，有的地方用的炒菜的酱中没有胡豆瓣，所以没有陴县豆瓣的特有香味，用豆豉代替

3、炒回锅肉时用的配菜不一定用蒜苗、可以用很多材料代替、如：馒头片、干豇豆、泡菜、红椒和仔姜、窖头、卷心菜等等~~~总之川菜变化层出不穷，多钻研就行了~特别注意的是，切不可用水分含量大的配菜烹饪，因为，水分含量大的菜在下锅以后会大量

出水，破坏回锅肉的干香感，使其变得没有软绵无香~~~~



3.青椒（蒜苗）回锅肉：将一块五花肉煮熟切成片；少许青椒或者蒜苗，准备好清油、郫县豆瓣、白糖少许。把油烧熟，放入郫县豆瓣炒12下左右，加入五花肉翻炒10下左右，放入青椒或者蒜苗炒5下左右，最后放点点白糖和盐、味精，再翻炒5下左右，起锅。

酸辣豆腐汤

原料：

豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克

做法：

1、将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开；牛肉切成2厘米长的细丝；蘑菇、木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝；香菜摘洗干净，切成碎末；葱、姜去皮，均切碎末

2、再将鸡汤倒入锅内，烧开后，放入姜末、葱末、牛肉丝、木耳丝、蘑菇丝，加酱油、盐、醋、豆腐丝条，烧开后，用淀粉勾芡，再加味精、辣椒油、芝麻油，轻轻搅匀，装碗后，撒上香菜末和胡椒粉，即可

口味：味道香辣，开胃可口，易于吸收



4.

括号里可以写：
1. 宽谈敏大
【读音】：kuān dà 。
【例句】：弗兰士觉得他宽大的额头上已经开歼毕始冒zd出冷汗来了。
2. 狭窄
【读音】：版xiá zhǎi。
【例句】：芳香的微风吹拂着他狭窄的额头，重振了他那疲惫的精神。
3. 和蔼
【读音】：hé ǎi 。
【例句】：保罗看见父亲和蔼的额头权汗珠涔涔。
4. 轩朗
【读音】：xuān lǎng 。
【例句】：光洁乔治宽大的脸庞刮得光光的，有着轩朗的额头，面颊和下巴都很丰腴，样子很好看。
5. 饱满
【氏侍芹读音】：bǎo mǎn 。
【例句】：丹尼尔韦伯斯特饱满的额头上尽是汗珠，可是他的话音很清楚。
6. 紧蹙
【读音】：jǐn cù 。
【例句】：尽管他很恬静，可是那只有点紧蹙的额头说明他肝火很旺。
7. 洁白
【读音】：jié bái
【例句】：我敬佩的一个人是我的妈妈，她今年35岁，1.65米的个子，烫着一头波浪似的乌黑卷发，洁白的额头，细细的眉毛下长着一双明亮的眼睛，我总觉得妈妈长得很美。

龚自珍（1792-1841），清末思想家、文学家。一名巩祚，易简，字（王瑟）人，号定庵。浙江仁和人。道光进士。曾任内阁中书、礼部主事。他支持林则徐禁烟，建议加强战备。他反对清末土地兼并，反对君主独裁。其为文纵横，自成一家，诗风瑰丽奇肆龚自珍简介，辑有《龚自珍全集》。 龚自珍相关资料龚自珍介绍龚自珍（1792年～1841年），字璱（sè）人，号定庵（ān），后更名易简，字伯定；又更名巩祚，号定庵，清代思想家、文学家。汉族，仁和（今浙江杭州）人。出身…详情龚自珍生平生平：龚自珍一生可分三个阶段：20岁以前，在家学习经学、文学。他自幼受母亲教育，好读诗文。从8岁起学习研究经史、小学。12岁从段玉裁学《说文》。他搜辑科名…详情龚自珍思想体系龚自珍一生可分三个阶段：龚自珍的第一个阶段20岁以前，在家学习经学、文学。他自幼受母亲教育，好读诗文。从8岁起学习研究经史、大学。12岁从其姥爷段玉裁学《…详情龚自珍文学创作龚自珍的文学创作，表现了前所未有的新特点，开创了近代文学的新篇章。龚自珍认为文学必须有用。他说，“曰圣之时，以有用为主”，“求政事在斯，求言语在斯…详情龚自珍诗作特色政论、抒情和艺术统一他的许多诗既是抒情，又是议论，但不涉事实，议论亦不具体，而只是把现实的普遍现象，提到社会历史的高度，提出问题，抒发感慨，表示态…详情龚自珍散文特色龚文的表现方法一般很简单，而简括中又有铺叙夸张，有的直率，有的奇诡。他的散文语言活泼多样。有的散行中有骈偶，有的瑰丽，有的古奥，甚至偏僻、生硬、晦…详情龚自珍词作特色龚词大部分还是消闲之作，抒写缠绵之情，成就远逊于诗。晚年他发现自己词的缺点：“不能古雅不幽灵，气体难跻作者庭。悔杀流传遗下女，自障纨扇过旗亭。”（…详情龚自珍藏书故事他不仅仅是晚清思想家龚自珍简介，还是一名知名的藏书家、目录学家。道光元年（1821）官内阁中书，出任国史馆校对官。道光九年（1829）成进士。官至礼部主事。十九年，弃官…详情

　　珍珠是一种古老的有机宝石。主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内；而由于内分泌作用而生成的 含碳酸钙的矿物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶体集合而成的。

　　蚌的外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)侵入的刺激，受刺激处的表皮细胞以异物为核，陷入外套膜的结缔组织中，陷入的部分外套膜表皮细胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊细胞分泌珍珠质，层复一层把核包被起来即成珍珠。以异物为核称为“有核珍珠”。

　　外套膜外表皮受到病理刺激后，一部分进行细胞分裂而后发生分离，随即包被了自己分泌的有机物质，同时逐渐陷入外套膜结缔组织中，形成珍珠囊而后形成珍珠。由于没有异物为核，称为“无核珍珠”。

没 有啊 ，我 儿子现 在每天 用 的 就是 大 王 天使纸 尿 裤。
大 王 天使在市场上正 常 售卖 的 怎 么 可 能 停 产啊，无 稽 之谈！

我也经历过只有电饭锅，还得藏起来用的岁月。分享一下我自己做过的几首悄个菜吧。
1、白灼虾：清水中放入姜片和少量料酒雀芹举（要是没有，就白水也行）煮开，倒入洗好的虾，盖盖子，水再次沸腾之后30秒，捞出。我一般吃都不做沾碟的，要是做，就全看各人喜好了。
2、清蒸螃蟹：清水中放姜片，水开后上活蟹（不要买死螃蟹哦，容易吃坏肚子），蒸30分钟出锅。
3、鲫鱼汤：将锅内胆压下（可带手套隔热），倒入少许香油，油热之后放入洗干净的鲫鱼，煎一下，然后倒如开水，加姜片、大葱（可稍多点，整根的打结），煮十几分钟，汤色变白，加点盐就OK了。
4、清炖牛肉等等：不同的肉类，只是煮的时间不一样长，尝着肉烂了就好了。将锅内胆压下（可带手套隔热），倒入少许油，油热之后放入洗干净、切丁的牛肉，翻炒一下，加八角顷碧、桂皮、草果，倒一些料酒，加入足量开水，然后就盖锅盖煮。喜欢加什么菜就加什么蔬菜。