“牯牛”读音gǔniú,汉语词语,意思为母牛或阉割过的公牛。
母牛,指雌性牛。可产奶,可以生育后代。母牛品种,种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,后代退化,经济效益低下。
误区养牛不驱虫。牛感染多种寄生虫,可使日增重下降33%,饲料转化率下降30%,寄生虫害严重时会造成牛死亡。管理粗放。
农村牛圈舍多数简陋,一些育肥牛舍的舍温偏低,粪尿清理不及时,舍内潮湿,牛体不刷拭,不晒太阳,养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好保温,使舍温保持在5℃以上。
每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体,定时将牛牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。育肥牛的育肥方式可分为全舍饲育肥、放牧育肥和放牧结合舍饲育肥。
育肥牛育肥期按营养划分可分为高营养育肥、中营养育肥和低营养育肥按饲料类型可分为精料型育肥、半精料型育肥、粗料型育肥和糟渣料型育肥。各种不同的育肥方式都有不同的育肥。
阉割:
阉割, 指出于非医疗目的破坏人或动物的生殖器官,使其丧失生殖功能。在人性化的现代,普遍认为阉割是一种非常不人道的手段,在绝大多数国家,即使是性犯罪,也不会处以阉割的刑罚。
牯子牛,指身体健壮的公水牛,云南人称耕作土地的雄性水牛为水牯子。
牯牛寨其实不是寨,而是山。牯牛山危峰兀立,云蒸霞蔚,恍似仙境。牯牛寨山峰是典型的立体气候地区,有“一山分四季,十里不同天”的奇特景观。山峰南陡北缓,经年雨雪不绝,常有云雾覆之,状如牯牛戏云海,故而得名。牯牛寨又名降云弄山。相传公元787年,时任南诏国国王的异牟寻效仿中原封禅五岳的做法,在其境内大封五岳四渎,处于疆域之东的大海草山便被封为东岳降云弄山。
《克雷洛夫寓言》里的《青蛙和牯牛》的故事,讲的是一只青蛙非得要跟牯牛比大小,别人劝它不要比,不但不听劝,还不服气地一个劲地鼓气,想让它的肚皮再大点。结果青蛙的肚皮受不了,“啪”的一声破了。这个寓言故事告诉人们不要盲目攀比,要正确认识到自己的能力。