剑饮星川

九大碗 汉族饮食习俗。流于四川各地。民间凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事，都要办一顿丰盛的酒席。旧时，除猪肉外，或鸡或羊必上满九碗，故称。后来发展演变为上九道菜，依次顺序为：一、干盘菜；二、凉菜；三、炒菜；四、镶碗；五、墩子；六、膀；七、烧白；八、鸡或钱；九、汤菜。 

罐罐肉 汉族人饮食习俗。流行于四川各地。将猪蹄、猪腿洗净去毛，在微火上烧烤一下，用沙罐盛装，加大半罐水放入黄豆或白豆，加少许米。 

滤米饭 汉族人饮食习俗。流行于四川各地。将米淘洗后放入锅中，加水煮至半熟，连汤舀入筲箕中过滤。将半熟的米饭倒入铁锅中，加少许水。以微火慢慢烘熟。或将半熟的米饭倒入木甑中上盖，放入铁锅中加水蒸熟。 

鸣堂 汉族饮食习俗。是饭菜馆的一种辅餐侍席世术，分为空店鸣堂和侍席鸣堂两类。前者是在店内无顾客时，幺师站在店堂门前，对街上往来过客吆喝着介绍店内设施、技术、菜目等。后者是从顾客进店门开始，将客人视为“上帝”，自已充当个从，围绕吃喝而开展的一系列辅餐工作的鸣堂。 

盖碗茶 汉族饮食习俗。流行于四川各地。整个茶具由茶盖、茶碗、茶托三件组成。多为瓷器，茶托也有金属制成的。茶托下中有一圆形凹坑，茶碗圈足刚好放入其中。当茶 客在茶馆坐定后，喊一声“泡茶”，掺茶的师傅便会应声而至，一手提开水壶，一手 夹一摞茶具来到桌前。只见他一挥手，茶托子满桌开花，放在客人面前。接着，把装 好茶叶的茶碗一一放在茶托上，左手扣住茶盖，右手提壶嘴一翘，卤上滴水不洒。 “吧嗒”一声，茶盖翻过去将碗盖住。茶盖讲究盖而不严，既可保温，又能透气，并可用来搅动碗中茶水，调匀茶味。而且隔着茶盖品茶，可免茶叶入口，既科学又艺术。 该习俗现仍十分流行。 

四川饮食特点 ；主要是，麻辣重啊

深井农夫就是一个桶装水品牌，水厂所生产的桶装水在历史市场抽检中，就没有出过任何质量问题。水的口感还不错哟，

相传过了鬼门关便上一条路叫黄泉路，路上盛开着只见花,不见叶的彼岸花。花叶生生两不见,相念相惜永相失,路尽头有一条河叫忘川河，河上有一座桥叫奈何桥。走过奈何桥有一个土台叫望乡台。望乡台边有个亭子叫孟婆亭，有个叫孟婆的女人守候在那里，给每个经过的路人递上一碗孟婆汤。忘川河边有一块石头叫三生石。喝下孟婆汤让人忘了一切。三生石记载着前世今生来世。走过奈何桥，在望乡台上看最后一眼人间，喝杯忘川水煮今生
文中意思应是：走过忘川河，想问情从哪来，喝了孟婆汤，只求一往情深。

是。这三个省份中，辣椒是必不可少的烹饪材料，但四川偏向于麻辣口味，辣椒配合花椒一起，云贵偏向于酸辣口味，单论辣度，以云南菜为首。

我觉得和四川当地的地理位置，气候以及人文有很大的关系，因为四川靠近山区，空气比较潮湿，取材也非常的方便，也有很多调味品，所以当地的饮食文化特别丰富。

这个就是考验眼力的文字游戏，几个看上去特别像的字放在一起找不同的，没有别的意思。

1、一饮而尽，指一口气就喝完了。形容喝得非常爽快。
2、典故出处：明·冯梦龙《醒世恒言》第三卷：“鸨儿只道他敬客，却自家一饮而尽。”
3、释义：鸨儿只是叫他拿酒去敬客人，他却自己一口气就喝完了。
4、语法用法：褒义词，偏正式；作谓语、状语；指喝酒。
5、成语举例：欧阳山《苦斗》：“他像一个英雄人物一样昂着头，敞开衣襟，端起酒杯，一饮而尽。”

应该读四声 yìn

人活着是为了什么？