步步化酒

首先选择一个适合的场地，看自己有多少钱，如果启动资金多的话，可以选在市中心。因为毕竟人流量大，如果启动资金比较少的话那可以开在小区的附近，租金会便宜些竞争力小一些。

1，“眼喝”：首先检查一下酒的品质，然后用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。
2，“手喝”：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒和空气接触，散发出扑鼻的香气。
3，“鼻喝”：把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下，然后流露出陶醉赞许的微笑。
4，口喝：轻轻地啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种的韵味。
5，陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里，沉湎于爱情的风花雪月里。

1、确定婚期

选择好恰当的结婚日期，是办酒席之前的重中之重。只有确定好结婚日期，才能进行接下来的一步步程序，否则一切都是镜中花水中月。而在选择结婚日期时，记得要选一些良辰吉日噢。

2、确定婚礼宾客人数

定好婚期之后，就该和你的另一半仔细商讨一下，究竟要选择哪些人出席了。亲戚朋友、工作伙伴、毕业前的同学等，方方面面都要仔细斟酌。要计算出大致的宾客人数，才能在订酒席时正确地选择酒席宴会厅的大小，也能对酒席开支做出大致的估算。在选择人数时，也要大致地定下各个宴席桌上坐哪些亲友，还要预留两桌左右，大人可能会把家里的儿童带上，预留几桌可以避免位置不够的情况。

3、预定婚宴酒店

确定酒席位置确定好大致的酒席人数，接下来就可以去预定婚宴酒店了。新人可以通过自己的预算来筛选合适的酒店，然后考察酒店环境、服务、菜品等等。要与饭店负责人商定好时间，以免发生冲突。同时，要还准备喜糖等小礼物来赠送到场的客人，还要确定酒席的饭菜酒水、烟糖等必备品噢。 

4、通知亲友

婚宴酒店确定之后，就可以把婚礼的日期、地点等相关信息通知亲友了。

两者是一个意思，没有区别。

一步步意思是指一步一个脚印的走，踏踏实实的走；一步一步也是一步一个脚印的走，踏踏实实的走所以两者是一样的。

词语用法：

1、小丽抿着嘴，弓着腰，蹑手蹑脚地，一步一步慢慢地靠近它。靠近了，靠近了，又见她悄悄地将右手伸向蝴蝶，张开的两个手指一合，夹住了粉蝶的翅膀。小丽高兴得又蹦又跳。

2、再远的路一步一步也能到达，再近的路不迈开双脚也无法到达。

3、再长的路一步一步得走也能走到终点，再近的距离不迈开第一步永远也不会到达。

4、做事要一步一步循序渐进地做，否则欲速则不达。

5、只有奋斗，你才能踏上成功的阶梯，一步一步地走上去，获得最终的胜利。

用料  

蓝莓干    20g    

棉白糖    2大勺或11-12g    

面包内馅：    

蔓越莓干    40g    

葡萄干    40g    

坚果（如腰果或者核桃等）    60g    

红酒    200g    

面包材料：    

高筋    220g    

酵母    1+1/3小勺，或者7.5g    

无盐黄油    10g    

盐    1/2小勺或者2.5g    

红酒面包的做法  

1.把60g坚果稍微切一下放未预热过的烤箱低温烤15分钟去湿气

2.把蔓越莓干蓝莓干葡萄干泡热水

3.200g红酒煮沸后改中火再煮1-2分钟把酒精散去

4.把步骤2 结束后三种果干的水分倒掉，用厨房纸巾把三种果干吸下水分。再倒上15g 左右步骤3结束后的红酒浸没三种果干为止

5.把步骤4结束后剩余的红酒90-100g加水筹足140g,此时红酒+水微热程度

6.把面包材料倒在揉面盆里，将步骤5后的温热的140红酒+水倒入并用木勺快速搅拌

7.揉面至面粉光滑

8.把红酒浸着的果干用厨房纸巾吸水

9.把揉到光滑的面团压一下并压成上图的长方形

10.把三种果干和坚果铺均匀在面团上

11.从下到上，从右到左把面团团起来,把收口捏一下

12.再稍微揉一下并打V（此时不能多揉以防果干水分揉出来）

13.发酵到2倍大（40度发酵30分钟），手指沾面粉测试不回缩不塌陷

14.第一次发酵结束后，轻轻排下空气，切成4等份重新团成团缝朝下，醒面10-15分钟

15.醒面结束后，缝朝下，再轻轻排下气，重新团成团

16.表面粘上高筋面粉，缝朝下放在烘培纸上

17.用刀在面包上划出井字

18.盖上保鲜膜和湿毛巾

19.40度湿性发酵25分钟

190度烤15分钟

是步步为营。

步步为营

bù bù wéi yíng

【解释】步：古时以五尺为一步，“步步”表示距离短。军队每向前推进一步就设下一首营垒。形容防守严密，行动谨慎。

【出处】明·罗贯中《三国演义》第七十一回：“可激劝士卒，拔寨前进，步步为营，诱渊来战而擒之：此乃‘反客为主’之法。”

【结构】动宾式。

【用法】一般作谓语、宾语。

【正音】为；不能读作“wèi”。

【辨形】营；不能写作“莹”。

【近义词】稳扎稳打、谨言慎行、小心谨慎

【反义词】轻举妄动

【辨析】～与“稳扎稳打”有别：～着眼于行动谨慎；考虑周密；“稳扎稳打”着眼于行动稳当而有把握。

【例句】我们每解放一个地方；就要巩固好一个地方；～地扩大战果。