邓兆尊的下面还有两个妹妹和一个弟弟,另外还有三位同父异母的兄妹
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绿豆冰沙的做法如下:
原料:绿豆100克、老冰糖30克、凉开水200毫升、水500毫升。
1、食材准备好。
2、绿豆用清水浸泡5小时或放入冰箱冷冻结冰备用。
3、凉白开水倒入冰块模具中,放入冰箱冷冻4-8小时,结冰备用。
4、电饭煲倒入泡好的绿豆、黄冰糖,加入水,按下煮粥态弯键。
5、煮好后绿豆盛出,放入冰箱冷藏2小时。冻好的冰块放入料理机中,打碎成冰沙。
6、将打好的冰沙倒入碗中,上面加入煮好的凉绿豆即可。
烹饪技巧
1、绿豆汤熬制后姿腊,不加帆册闷糖放入冰箱可以延长保存时间。
2、绿豆煮时不容易变色,可少量添加一些山楂。
3、这道冰沙还可以根据口味,放一些炼乳或是淡奶,味道也很好。