冬瓜西瓜汤有声小说

冬瓜汤可以这样做：

可以，苦瓜镇链和冬瓜可以一起吃，冬瓜烧苦瓜的做法如下：

主料：冬瓜适量、苦瓜适量

辅料：辣椒适御慎孙量、大蒜适量

配料：食用油适量、盐适量、味精适量

步骤：

1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎。

2、先把冬瓜下锅炒一会。

3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精装盘即可。

4、孝虚盛出就可以上桌享用啦。

南瓜汤的做法

用料

主料：南瓜500克；洋葱1/4个；水500克

辅料：食盐1/2茶匙；黄油10克

1.洋葱切丝

2.南瓜洗净去皮切成片或小块

3.烧热锅，放入黄油，至融化

4.加入洋葱炒香

5.放入南瓜翻炒均匀

6.加入开水，大火煮开，煮沸后转小火

7.煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃

烹饪技巧

1.南瓜要选用又面又甜的，颜色金黄的比较好；
2.不同南瓜淀粉和水分含量不同，所以加水量也不同，一般可以先按1:1加水，水少了可以添，水多了汤太稀就不好喝了；
3.如果没有料理手，有的豆浆机有浓汤功能，可以从第六步加水后倒入豆浆机，用浓汤功能即可；
4.这个汤应该是奶香甜味的，甜味来自南瓜本身，加盐可以提升甜味。如果买到的南瓜不甜，可以多加一点盐，做成咸口的也不错。

需要削皮，因为冬瓜皮上有绒毛。以下是海鲜冬瓜汤的做法：

主料：蛤蜊适量、蛏子适量、大虾适量、冬瓜适量

辅料：生姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量

步骤：

1.花蛤蜊，平时可以炒食、做汤，烤制，买回来可以在一定比例的盐水让其吐沙。一般是5%盐兑凉白开水。

2.这个也是蛤蜊。备好。

3.蛏子，备好。冲洗干净。

4.大虾，罗氏虾可以直接入锅了，对虾去虾线，开背或是尾部抽出。

5.冬瓜去皮切成小片。

6.备好姜葱。

7.锅里加入姜葱，烧开水。少许油。加入冬瓜煮至八九成熟。

8.加入蛤蜊、蛏子、大虾。

9.待贝类张开，大虾变红就可以加入盐，胡椒粉调味即可。

10.海鲜冬瓜汤做好啦~