侯姓,是一个古老而又多源的姓氏。
出自姬姓。以爵位为氏。据《新唐书·宰相世系表》所载,春秋时晋国哀侯及其弟弟侯皆被晋武公所杀,子孙逃奔他国,以原封爵位侯为氏。魏国侯嬴即为其后裔。
出自姒姓。据《姓氏考略》云:夏后氏之裔,受封于侯国,子孙以为氏。
为鲜卑族复姓所改。据《魏书·官氏志》所载,南北朝时,北魏有代北复姓侯奴氏、侯伏氏,进入中原后皆改为汉字单姓侯氏。
最早的一支是上古时期仓颉的后代,据《汉上谷长史侯相碑》所记载:“侯氏,出自仓颉之后。”仓颉,即苍颉,史书中说他是黄帝的史官,是汉字的创始者。相传他是今河南南乐县人。《周地记》说:“仓颉姓侯冈氏,名颉”。他的后代有一支住在冯翊衙县(今陕西白水县),简称为侯氏。
据《史记·晋世家》记载,晋国是公元前11世纪西周分封的姬姓诸侯国,建都于唐(今山西翼城西)。至春秋初期,晋昭侯分封叔父成师于曲沃,造成分裂局面,历孝侯、鄂侯、哀侯、小子侯,至晋侯缗,于公元前678年被曲沃武公(即晋武公)杀死,其子孙逃难到其他诸侯国,以祖上原来的爵号“侯”为姓氏,又形成一支侯氏。
侯姓还有一支也出自姬姓,据《金乡长侯成碑》记载,春秋初期,郑庄公的弟弟叔段因谋反,为郑庄公所伐,先逃到鄢,又逃到共(今河南辉县),故又称共叔段。共叔段死后,郑庄公赐他的儿子共仲姓侯,从而又形成一支侯氏。
饮食文化非常丰富,传统特产美食,有薄饼、忆子粄、鸭松羹、豆子羹、芋子粄、牛肉干、酸枣羔等。
百侯镇生产的五香牛肉干历史悠久。清初,百侯圩为周边地区中心集镇,商贾云集,每天都杀牛供应客商,偶逢卖 不完时,生意人就要亏本了,为此家家大伤脑筋。有一商户,灵机一动以炭火烧烤,发现其味特香,于是试着加进各种佐料,其味更佳。百侯牛肉干的制作自此开始,沿袭至今。其品味卓著,其肉质鲜嫩,色泽油润,回味无穷,营养丰富,众口至尊,是华侨和客人所喜欢的精美食品和送礼佳品。
百侯生产的“五香牛肉干”历来深受消费者的青昧,是粤东传统大众和旅游小酌品茗消闲之上乘食品,更是上好的馈赠佳品;在东南亚华人中亦有一定影响。全镇有生产牛肉干私营企业10多家,多为小作坊式生产,年产5000公斤。随着经济的发展,人们对休闲食品需求,已从口感开始向营养、健康类转变。牛肉干因其富含蛋白质、铁、锌等营养元素,适食令人肌肤红润、精力充沛,必将获得更大的市场需求。
。周代只有天子是王,王不是爵位:《礼记 王制》"王者之制禄爵,公侯伯子男,凡五等"。秦代不封王,汉代开始,王是皇帝以下的最高一级爵位,也是一个特殊爵位,在此反对王不是爵位的说法,周代以后,王失去了一国君主的实际意义,在汉代成为最高一级爵位。魏晋开始,王也分为单字王与双字王。单字王是亲王,双字王是郡王。比如秦王,楚王,燕王,恭王,这些都是亲王,亲王一般不是异姓王,多是皇室人员。清以前亲王很多是以封地名来命名的(即楚王,燕王),清以后的亲王没有外派或实际封地,所以多用一些好的字来命名(比如恭王,庆王)。又比如汝南王,平西王,这是郡王,唐代的皇太子之子多封为郡王,各朝也多有异姓功臣封为郡王,各朝情况不一样就不多说了。郡王自然地位低于亲王,而且郡王一般不能世袭,这样讲吧,异姓王世袭的很少,吴三桂就是例子。侯是王以下第二级爵位。其上有公。秦汉时期是二十等爵制。汉代侯爵分为两个,一般分给异姓功臣。一个是彻侯,简单而言就是外派驻扎封地的,一个是关内侯,就是不外派依然能食邑的。清代侯分三等,比如,《鹿鼎记》上的二等通吃侯。在清朝以前,王爷侯爷这种称呼是很少出现的,一般见面都称殿下,后来也称大王,私下民间怎么叫的都有,但肯定不会是爷,爷在中国古代很长一段时间是孩子对父亲的称呼,比如唐朝。清以后才出现王爷侯爷这种称呼。