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开元寺位于福建泉州市鲤城区西街，是我国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。于唐武后垂拱二年由黄守恭开创，有逾1300年历史，在宋、元鼎盛时期有寺院120所，僧侣达千人。现存仅为原来的十分之一二。“佛国名传久，桑莲独擅声”，开元寺以其悠久的历史、神奇的传说、独特的规制、巧妙的建筑、珍贵的文物、优美的艺术和卓越的声誉，吸引着成千上万的僧民信众和十方游客前来礼朝膜拜。

泉州历史悠久，著名的名胜古迹景点有：涂门街，开元寺，泉州市东湖公园，安平桥，蔡氏古民居，府文庙，百源川池，伊斯兰教圣墓，李贽故居，文庙，承天寺，天后宫，洛阳桥等。

1.涂门街：位于泉州市区中心地带，全长1005米，是集商贸、旅游、文化等为一体的繁荣地段，沿街有清净寺、孔子文庙、通淮关岳庙、东观西台、祖闾苏、世家大厝、棋盘园等古代文化遗存。

2.开元寺：在泉州市区西街。唐代为桑园，相传园主黄守恭以桑开白莲，舍地为寺，名莲花寺。始建于唐垂拱二年（686年）。宋代有支院百余所，元至元二十二年（1285年）并为大寺，赐额“大开元万寿禅寺”。

3.泉州市东湖公园：位于泉州城区东北隅，是号称“鲤鱼城”之鲤珠所在地，又是古泉州十大胜景之一“星湖荷香”遗址。

4.蔡氏古民居：位于福建省南安市官桥镇漳里村，蔡氏古民居建筑群主要由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间至宣统三年兴建。现存较为完整的宅第共16座，是第五批公布的全国重点文物保护单位。

5.安平桥：是中国现存古代最长的石桥，是古代桥梁建筑的杰作。位于中国福建省奇迹市安海镇和南安市水头镇之间的海湾上。享有“天下无桥长此桥”之誉。为全国重点文物保护单位。

1、大开元寺

这是来泉州旅游必去的景点之一也是免费开放的， 这里就是福建省最大的佛教寺院，始建于唐朝初期686年，开始并不叫开元寺，而是叫莲花道场，在开元盛世26年的时候更名为开元寺，然后沿用至今。

2、清源山

清源山是泉州唯一的5A级景点，也是外地游客来到泉州旅游必去的景点之一，5A景区名不虚传，空气清新天然氧吧，一路上山都可以听见流水和鸟叫。

特别适合工作疲劳的都市人来放松心情，老君岩塑像栩栩如生，极具超凡脱俗，卧佛也有仙风道骨之神韵，天湖可眺望泉州市区，有弘一法师舍利塔。

3、崇武古城

崇武古城位于泉州惠安县东南海滨，临台湾海峡，系明洪武二十年（1387年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。

崇武古城也是我国仅存的一座比较完整的石头城，也是我国海防史上一个比较完整的史迹，是“全国重点文物保护单位”。