铁皮不锈钢大鼓

一天，我看见放在厨房水池旁的一个铁钉生锈了。当我拿起铁钉时，有许多铁锈落了下来。我想到阳台也有一个和这个时间相同的铁钉，我拿起它一看，这个铁钉依然是光亮如新，没有生锈。我想为什么放在水池旁铁钉生锈了，而放在阳台的却没有生锈？铁钉生锈一定与外界环境有关系，而不只是时间问题。铁在什么环境中会生锈呢？我决定做一个实验研究这个问题。
    我找来了5个相同的铁钉、5个试管、试管架、小苏打、白醋、两个木塞、水和食用油。我先把铁钉用砂纸打磨，直到铁钉上没有铁锈。然后，我把铁钉放入5个试管中，放到试管架上，往里面放了相同体积的空气、水、盐水、水上加一层油和CO2（由小苏打和白醋反应产生）。我把试管架放到阳台上，每12小时观察一次。观察记录如下：
        12小时   24小时 36小时 48小时 60小时 72小时

空气 没有 没有 没有 没有 没有 稍微
二氧化碳 没有 没有 没有 没有 没有 没有
盐水 稍微 生锈 面积扩大 更多 全部生锈 锈层加厚
水 没有 没有 稍微 生锈 变多 更多
水+油 没有 没有 没有 稍微 稍微 稍微
    从实验可以看出，铁钉生锈与水和空气有关。空气中的铁钉之所以没有生锈，是因为空气中的水分很少；水上加油后，油把水和空气隔开，空气中的氧气不能进入水中，所以只有稍微生锈。
    通过查阅资料，我知道了水分和氧气是使铁钉生锈的原因。水和氧气与铁发生化学反应，生成一种叫氧化铁的物质，这就是铁锈。铁锈是一种棕红色的物质，它不像铁一样坚硬，很容易脱落。一块铁完全生锈后，体积可增大8倍。如果铁生锈不及时去除，这种海绵状的铁锈很容易吸收水分，铁会锈蚀得更快。
    知道了铁为什么会生锈，我们就可以找到有效地防止铁生锈的方法。比如，在铁器上涂上一层油漆，就可以起到隔绝空气和水的作用，铁就不容易生锈了。
    下一步我想研究为什么盐水中的铁钉更容易生锈。我想，盐水中的盐可能起到了催化剂的作用，加速了化学反应，所以更容易生锈。

《铁皮鼓》是德国作家君特·格拉斯创作的长篇小说，是其“但泽三部曲”的第一部。