“特其拉是龙舌兰酒的一种,龙舌兰草的品种有很多样,只有使用蓝龙舌兰草为原料制成的酒,才能叫特其拉(Tequila),而其他龙舌兰草制成的只能叫龙舌兰(Mezcal)。”
基酒是用来勾兑酒的高度原酒,老酒是搁置年数较多的勾兑好的酒。基酒因度数高,味道辣苦,不适合直接饮用。老酒可直接饮用。
老酒:
老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,所用基酒酒龄5年以上的成品酒。在中国南方地区老酒一般是黄酒的别称。瓶贮3年以上的成品酒;酒龄3年以上的基酒或组合酒 。包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等,由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期,所以啤酒一般没有老酒的概念。
小酒馆
《小酒馆》是2011年中国书籍出版社出版的图书,作者是木空。
卓雅君的丈夫因为醉酒开车出了车祸离世,给她留下了巨额的外债。为了替丈夫还债以及圆一个“当垆卖酒”的梦想,于是借钱开了小酒馆。