1、读音:zhī fáng。
2、意思是散销:有机化合物,由三个脂肪酸分子和一个甘油分子化合而扰闹成,存在于人体和缓掘罩动物的皮下组织以及植物体中。脂肪是生物体内储存能量的物质。
3、食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。
脂肪肝的产生是由于肝细胞质变和脂肪储积过多导致的。
分类:脂肪肝根据严重程度分为轻度脂肪肝,中度脂肪肝和重度脂肪肝。
危害:脂肪肝可损伤肝功能,导致肝硬化。
预防脂肪肝:
(1)心情要开朗——不暴怒,少气恼,注意劳逸结合等是相当重要的。
(2)合理膳食——每日三餐膳食要调配合理,做到粗细搭配营养平衡,足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
(3)适当运动——每天坚持体育锻炼,可视自己体质选择适宜的运动项目,如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量,以加强体内脂肪的消耗。
(4)慎用药物——任何药物进入体内都要经过肝脏解毒,在选用药物时更要慎重,谨防药物的毒副作用,特别对肝脏有损害的药物绝对不能用,避免进一步加重肝脏的损害。