酱板鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。
江朝宗,书法对联
江朝宗,行名世尧,原名雨丞,字朝宗,后改名字澄,道号大中,斋名四勿轩。因排行第四,世称"四先生"。安徽省旌德县江村人,寄居六安州麻埠镇(今属金寨县)是北洋军阀重要人物。
江朝宗故居位于南湾子胡同1号。南湾子胡同属东城区东华门地区,是南河沿大街路西从南往北数的第二条胡同。清乾隆时称“湾子胡同”,宣统时称“南湾子”,1949年称“南湾子胡同”,因胡同曲折而得名。胡同原来的长度为400多米,走向是:东起南河沿大街,西行北拐西折至南池子大街。1965年整顿地名时,将胡同北拐西折的一段划出,称“北湾子胡同”;将胡同南侧的“小井胡同”、“官豆腐房胡同”并入,胡同的走向变成东起南河沿大街,西行南拐通“菖蒲河沿”,长度约250米。胡同向南已经堵死,向北尚通“北湾子胡同”,长度仅剩下百十来米。
南湾子胡同1号(包括1号旁门),旧时的门牌是南湾子13号,在胡同东段北侧,坐北朝南。据房屋档案记载:宅院东起胡同东口,西至胡同向北拐弯处,一排临街倒座南房横贯东西,建有两座朝南的广亮大门【广亮大门,是北京四合院中等级最高的宅门,是具有相当品级的官宦人家采用的宅门形式。】;建筑格局是内部相连的3个宅院,东院为二进,中院为四进,西院为三进。整座建筑占地2724平方米,建筑面积为1669平方米,有房屋游廊149.5间,其中瓦房38间、带廊瓦房22间、游廊8间,西院建有楼房35间,其余为平顶房屋。
南湾子13号原为北洋军阀重要人物江朝宗的房产。一因江朝宗在北京城内房产不止一处,计有:乃兹府10号、学院胡同9号、北河沿大街40号、南河沿大街19号、粉子胡同3号、金钩胡同甲19号、官豆腐房8号、冰窖胡同4号、三座门大街14号、东四七条2号(以上均为旧门牌),在诸多房产中此宅规模最大、规制最高;二因江朝宗生前长期在此居住,死后又在此宅发丧。因此,人们习惯将南湾子13号叫作“江朝宗本宅”。
北平沦陷期间,江朝宗投降日寇,当了汉奸。抗日战争胜利后,政府清理查抄敌逆财产,南湾子13号在清理查抄范围之内,后成为机关办公用房。中华人民共和国成立后,北京市房管局、北京市国土局曾在此办公。20世纪80年代,拆除南湾子胡同1号的倒座南房和院内一些建筑,建成一座灰色清水墙体【清水墙体,是不用装饰的整砖墙体。】的四层办公楼,院内大致格局未变,西院的楼房完整保留,是《北京房地产》杂志编辑部的办公用房。
南湾子胡同1号正在改建成为“北京香江戴斯酒店”。
听惊涛拍堤岸心潮激荡,
夜巡提,披星光,但只见,工地上,人来人往,灯光辉煌,同志们斗志昂扬,准备着奋战一场。
九龙水奔腾急千年流淌,
看今朝英雄们截流拦江。
站堤岸上想旱区心驰神往,
恨不能九万亩稻谷飘香。
堵江来出现的可疑迹象,
一件件细分析事非寻常。
黄国忠怎熟悉后山情况?
出主意烧柴草是何心肠?
今夜晚合龙口关键一仗,
风浪要征服,
暗礁尤需防。
望北京更使我增添力量。
革命豪情盈胸膛,
纵有千难万险来阻挡,
为革命,挺身闯,心如铁,志如钢,定叫这巍巍大坝锁龙江。