岳云鹏相声羊肉炖萝卜

清炖牛肉萝卜汤的做法如下：

主料：牛肉、萝卜。

辅料：姜、盐、胡椒粉、味精。

1、牛肉切小块放清水里漂，换几次水，漂净血水，放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒，煮5分钟后捞出。

2、流水冲洗干净，沥干水。

3、牛肉放入瓦煲，加入大半清水，大火烧开后，撇去上面浮沫，下入姜片，转最小火盖盖煲1.5―2小时。

4、时间到，揭盖，下入去皮切块的白萝卜，继续煲20分钟，至萝卜稍透明状即可。

5、煲好了，满室飘香，调入适量盐和胡椒粉即成，可以加少许味精。

6、牛肉香烂，萝卜鲜甜，汤鲜醇味美，老幼皆宜。

清炖牛肉萝卜汤的做法如下：

主料：牛肉、萝卜。

辅料：姜、盐、胡椒粉、味精。

1、牛肉切小块放清水里漂，换几次水，漂净血水，放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒，煮5分钟后捞出。

2、流水冲洗干净，沥干水。

3、牛肉放入瓦煲，加入大半清水，大火烧开后，撇去上面浮沫，下入姜片，转最小火盖盖煲1.5―2小时。

4、时间到，揭盖，下入去皮切块的白萝卜，继续煲20分钟，至萝卜稍透明状即可。

5、煲好了，满室飘香，调入适量盐和胡椒粉即成，可以加少许味精。

6、牛肉香烂，萝卜鲜甜，汤鲜醇味美，老幼皆宜。

萝卜与羊肉一起炖汤喝，最好吃了，

冬天来一锅这样的白萝卜炖羊肉，

白萝卜切大块，和羊肉放在锅里加水去炖

再放一点生姜片进去炖，炖30分钟，

超好吃的，拿来做火锅打底都可以。

在冬天，全家人围炉在一起，吃一顿萝卜炖羊肉火钩，

各种蔬菜肉类也放在一起涮来吃，说着家长里短，别提多开心了。

个人的口味不同，有的人喜欢放萝卜，有的人炖鱼就不喜欢那个萝卜味，其实放萝卜也挺好吃的

萝卜熬小鱼的做法

买回来的鱼清洗干净，肚子里的黑膜要洗净。

趁着小鱼表面的水分，在干面粉里沾一下。

翻面再沾一下。

沾好面粉的小鱼放到透气的拍子上晾着。

放到这样，面粉被水汽浸湿，牢牢的沾在鱼上。

锅中倒油，放小鱼煎，煎到鱼皮发黄，闻到鱼香味。捞出来备用。

锅中放油适量。

放切好的蒜片爆香。

放葱姜，喜欢吃辣的可以多放点红辣椒。

放切好的萝卜条。

加水，加酱油，盐，糖调味。

等萝卜快熟时把煎过的小鱼摆到锅里。盖上锅盖焖5分钟。