宋朝以后,汪姓成为我国南万的一个典型大姓,汪姓最先发源地是安徽,家族甚旺,湖北的汪姓是从那里迁移过来的。
根据文学作品中的记载,花木兰是武汉黄陂人。但中国史书上没有确载,我们所想出的花木兰都是中国文学作品得知的,她是一位代父从军的巾帼英雄,其真实性不详。
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花木兰武汉黄陂人,花木兰的事迹流传至今,古代巾帼英雄,忠孝节义。花木兰是中国古代传说中四大巾帼英雄之一,是中国南北朝时期,一个传说色彩极浓的巾帼英雄,她的故事也是一支悲壮的英雄史诗。
关于花木兰,具体是哪儿的人一直争论不休。而多个地方都拥有木兰祠,所以不能依据市场来判定花木兰到底是哪里的人,事实上又没有确切的记载。只能通过文学作品中的描述来判断。
炒豆丝:用凉水浸泡30分钟左右,直到豆丝变软,滤干水份,用植物(动物)油中火炒,熟后添加佐料,散状柔和爽口。也可以放入自己喜欢的菜一起炒,和腊肉一起炒,是豆丝爱好者的经典吃法。
煮豆丝:冷水下锅,将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用。 煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用。(特别提示:煮豆丝的时间要比煮面条稍稍长些,因为豆丝没有面条那么容易熟。)
蒸豆丝:直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6--9分钟,取出后蘸佐料吃,甜、辣、咸均可。
炸豆丝:用植物油炸,炸熟后,蘸佐料吃,香脆可口。佐料可以是甜的,也可以是辣的或其它味道.。当然,我们并不是提倡此种吃法,炸制 过程会产生少量有害物质。
烤豆丝:此法很讲究,吃的人边烤边蘸各种佐料吃,无论佐饭还是下就都非常适合。
下火锅:先用温开水浸泡10分钟,滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加入,煮开即食。食用前按您的口味加入喜爱的辅料和调味品,最好加入青菜或是腊肉咸肉,加入蕃茄或是金针菇等味道更佳,也可与糍粑一起煮更有一番风味。
瑶族自古崇拜多神,是认为万物有灵的民族。据资料记载,自秦汉始中原文化逐渐进入南岭,瑶族开始将开天辟地之神“盘瓠”视为本民族的创始者和佑护神加以崇拜。并在每年收获季节全体瑶民要举行隆重的“盘王节”对盘王进行祭祀和酬谢,以求来年五谷丰登、人畜两旺。
每年大瑶山的“盘王节”时,由当地师公选定在大瑶山深处的六巷举行。这天清早太阳刚露头,设在一座高耸山峰前的祭祀场地已聚满了来自各个山寨被邀请的盘瑶、花蓝瑶、茶山瑶、蓝淀瑶等男女宾客。他们装束奇特、色彩缤纷,男子服饰已基本汉化,但女子服装和头饰不但区别大,而且式样各异、艳丽夺目,为一派葱绿的山麓增添了节日的喜庆。
嗵哐!嗵哐!传来由远而近的锣鼓声,寻声抬头望去,绿荫丛中隐约可见一队挎鼓提锣、高抬神灵塑像的队伍,若隐若现地闪动在悬于半空中的山间小路上。锣鼓声便是祭祀活动即将开始的信号,场上的人们围绕祭坛纷纷找好各自“观礼”的位置。约一袋烟的功夫,大队坳瑶男女和一尊出自老村长之手新雕刻的木质盘王彩色塑像,被安放在祭祀场地的供桌上。这尊栩栩如生的盘王塑像高约 1米,头戴黑色乌纱、身穿红色明代官人朝服、腰系玉带,神态威严庄重、目光炯炯,确是一副汉官打扮。
祭祀场地的北端,为区分“尘世”与祭祀“圣地”,特用竹竿捆扎成似今日舞台上下场门的“阳门”和“阴门”。在安放盘王塑像的供桌前,人们顺次摆放了土地、雷神、雨神、白娘娘、灵娘和猪、牛、虎、熊等各路神灵的木壳面具,面具前供放着刚宰割的猪头和香火等。
仲夏烈日的燥热吞噬了清晨的清凉,乡亲们在供桌上摆齐饭菜、米酒等供品后,主持祭祀仪式的老师公来到鼓面涂满黄泥的一面肥硕大鼓前,一面剥落着已被晒干的黄泥,一面看看日照的阴影,等待吉时的到来。为何只把稀黄泥抹在唯一的大鼓鼓面上?原来瑶族一般对两端蒙皮的不同蜂腰长鼓统称为“长鼓”,但从古代流传下来的“长鼓”有两种,一种是体型肥硕而笨重的长鼓,被山里瑶民称为“母鼓”,而体型细瘦、轻巧,可边敲边舞的长鼓被称为“公鼓”。“母鼓”因鼓面大容易受潮疲软,使用前通过晒干涂抹在鼓面的黄泥来绷紧鼓皮,久而久之“母鼓”便落下了“黄泥鼓”的俗称。而“公鼓”因鼓面小不用抹黄泥,太阳晒晒也就行了。