1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例,热水要分次少量的加,不能一下子全加进去。
2、一定要用热水和面,千万不要用冷水,要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌,不要用手,会烫手的。
3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖,防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系,拿出来摔摔就散开了。4,也可用热水和面搓成大汤圆,放在一起绝对也不会粘的。5,如果嫌搓汤圆麻烦的话,可以将切好的剂子放案板上直接在案板上轻轻转圈揉搓,那样效率更高,但没有手搓的圆。
放入白糖、淀粉会让醪糟汤圆煮粘稠。
醪糟汤圆煮粘稠的步骤:
1、材料:水磨糯米粉50克,醪糟4茶匙,白糖2茶匙,水适量。
步骤如下:
1、锅里加入足够的清水,中火烧开。
2、利用烧水的时间把水加入糯米粉里,边倒水边用筷子搅匀,然后和成面团,再揉一分钟,然后分成小剂子搓成圆即可。
3、待水开,下汤圆煮,中火,大概一分钟即可。
4、放入白糖、淀粉,用勺子轻轻搅拌。
5、关火起锅,把煮好的汤圆盛在碗里。
6、接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下即可完成。
小贴士:
1、煮醪糟汤圆可以加入姜丝,姜有明显的开胃解腻的功效。
2、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮,因为加水少了煮不熟,加水多了醪糟的味道会变淡。
粘土糖果儿童节主题画
粘土揉圆球、手指压扁、带仿顷糖果蠢陆皮、丰富大腔画面
小兔汤圆
1.白色粘土搓球
2.稍微调整陪梁成芦槐运椭圆
3.搓两个水滴状一个球
4.这样粘一下
5.粘上眼睛和粉色小鼻子
6.色粉涂一涂腮红耳朵和尾巴
7.侧面用工具推一个小坑
8.白色加黑色
9.混合成这个颜色
10.取一部分在坑里填一下
11.再取一点粘出来黑芝麻馅儿流出来的感觉明饥
12.可以最后在馅儿上涂一层亮油更真实没有的可以不涂这样就完成啦
先准备一圈胶带,(小的),让后剪一段,不要太长!一条把它不粘的往后,粘的对着胶卷,再把胶卷拉,往后反,一直粘,等它变大了拿下来,再粘!就可以了