川大爷相声
川四爷冒菜1个回答2024-05-15 02:23
冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。有荤有素,不过据说冒菜火气太重,不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。吃冒菜一般是一份一份的叫,但是如果你想多吃几个品种,那也可以叫老板在一份里多冒几种,比如叫一份素的,你可以冒上莴笋,木耳、空心菜、藕片、血旺等等;叫一份荤的,你可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等。
名词解释冒节子:即一段打了结的猪小肠,1元/条
天河城南门对面有条小路,绕过花店,左边是哈尔滨饺子,右边是兰州拉面,中间就是主角:冒节子肥肠粉,原产成都双流县白家镇。
店的最里面支一大锅,翻滚纠缠着令人垂涎的肥肠,雪白的浓汤冒着热气传出肥肠的怪香,老远的就被这气味引诱:“一碗肥肠粉、两段冒节子、一个锅盔。”
大师傅忙活:红薯淀粉和成的面放进一个特制的漏瓢里,像拳击一样捶面,一条条红薯丝就落入滚烫的热水中,滚起之后,用筷子夹起放在冷水中冰一下,再用竹漏兜装上熟的红薯粉丝,配上绿豆芽后,将竹漏兜放进沸腾的肥肠汤里,这时的锅边已经沿着锅沿竖立着不少的竹漏兜。
用一两分钟后,起锅,另外配置好调料的海碗早已在锅边候着———如同我迫不及待的心情。一碗热气腾腾的肥肠粉在好奇目光下制作完成,之前被调动起来的味觉,终于守得云开!
用筷子将碗内复杂的内容:冒节子(原来就是一段打了结的小肠……1元)姜、葱、红油、黄豆、豆芽、梅菜、肥肠碎、搅拌混合,红薯粉滑爽有弹性,一吸柔滑细嫩,让你停不了口的一气干掉整碗肥肠粉,连汤带水一点不舍得留下。而后再吃上一个刚出炉的锅盔。心满意足。
川剧的祖师爷是谁?1个回答2024-02-05 12:50
川剧的起源可以追溯到先秦乃至更早的时期,而后两汉的角抵百戏,为早期的川剧奠定了基础。战国名篇《宋玉对楚王问》中有“其为下里巴人,国中属而和者数千人”。所谓“下里巴人”,即是四川民间歌舞或者歌者舞者的代称。据《太平广记》及《稗史汇编》等文献记载,自蜀郡守李冰起,便有《斗牛》之戏。三国时期,更是出现了四川第一曲讽刺喜剧《忿争》,可谓川剧喜剧的鼻祖。
求链接:小时候看的一部四川话的黑白变脸电影,爷爷教女孩变脸1个回答2024-03-06 20:16
《变脸》是由吴天明执导,朱旭、周任莹、赵志刚等主演的剧情片。
该片讲述了恪守传统的老艺人“变脸王”为传承衣钵收狗娃为徒,不料狗娃是女扮男装,最终,变脸王打破“传男不传女”的陈规,传艺给狗娃的故事。
该片于1995年6月9日在中国上映。
四川话 球大爷 什么意思3个回答2023-07-16 08:26
这句话 要看用在哪里肢返,相当厅饥春于是四川话的 一个口语吧,就是助语。
比如说 球大爷想去找扮耐他,意思就是谁想去找他啊,
紫川原著有泰爷嘛1个回答2022-11-23 07:55
有。
袁泰大概出现在第五章左右,袁泰并不是传统意义上的美女。袁泰有一头超短的短发,眉眼之间尽是英气,帅气逼人。嘴中叼着一根树枝。袁泰的穿衣风格,也是与其性格有着超大的关系。如果不说明袁泰是女孩子,估计会有人认为袁泰是男孩子吧。毕竟,袁泰的中性色彩太过明显了。
《宫》 晴川和八爷的结局是什么?1个回答2023-03-03 21:10
他们最后在一起了一起回到现代。但是晴川还是爱的四阿哥吧。八阿哥依然很痴情。晴川一定会爱上八爷的。!