二人转枣花馒头花样做法

过年蒸枣花馒头的寓意是财源滚滚，事业蒸蒸日上。

老一辈人喜欢过年时蒸枣花馒头吃，到了现在很多家庭仍然在过年的时候吃这个。其做法也比较简单，只需准备面粉，酵母和红枣就可以制作了。那人们过年喜欢做枣花馒头，这不仅仅是因为它的造型多样好看，味道甘甜，还因为其本身带有美好的寓意。

其实春节期间包枣花馒头吃，象征着在新的一年中每个人都能财源滚滚，事业蒸蒸日上。这是很喜庆的祝贺，而且也已经流传已久了，应该是从黄河流域传过来的过节习俗习惯。

过年蒸枣花馒头的来历：

在河北枣强县有一位叫山枣的小伙子与一位叫春花的姑娘是一对恋人，山枣被列入了迁民之中，将要迁往山东地区，而春花没有被列入迁民之中，将被留在枣强县。

在这对恋人惜别的时候，春花姑娘特意拿出自己家里仅有的几个馒头和一把红枣递给了山枣，并嘱托山枣永远不要忘了自己的真情真爱。山枣移民到山东之后，每到过年的时候就会想起春花姑娘。

为了使自己永远把山花姑娘记在心上，在每年春节母亲蒸馒头的时候便特意叮嘱母亲将馒头蒸成花朵的形状，并要求母亲在馒头上安一个枣子，寓意自已与春花姑娘永远没有分离。

后来，人们都知道了山枣与春花姑娘的浪漫爱情故事，并被这两个年轻人的爱情故事所感动了，于是，每到过年的时候，山东地区的人们便会蒸枣花馍，并且，形成了一种风俗习惯。

具体做法步骤如下：

1，取一个小面剂，擀成3毫米左右的厚片，然后打米子刀，将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起，用筷子在中间按压一下，然后把面竖起，用一双筷子使劲夹一下，用右手捏住顶端，嫌亩轻轻旋转，使下边的裙摆成螺旋状。然后用手指将顶端按压一下，按上一个清洗干净的大枣，一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。

2，第二种做法：取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，然后涂一层食用油。从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，然后捏紧。两边向下一压，用叉子按上花边，中间放一颗清洗干净的大枣即可。

3，第三种做法：还是同样把面擀成长条，刷上一层油，在一端放上两颗清洗干净的大枣，然后卷到三分之二芹斗森处，从另一头再卷起来，然后竖起，从用筷子在中间压下去，把两边捏在一起即可。

4，第四种做法：这是一款形似蝴蝶的枣花馍，非常的漂亮。取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐，用筷子在中间向里面夹紧，两边用筷子夹一下，上边再放一个清洗干净的大枣即可。

5，整好的枣花馍胚，不要直接上锅蒸，下边垫一个玉米叶，摆放到笼屉内，盖上锅盖，二次醒发15-20分钟。二次醒发是蒸出来的花卷暄软的关键。醒发好后销早，再上锅大火蒸，上蒸汽后开始计时，蒸20分钟即可关火。关火后，焖3分钟左右再打开锅盖，这样花卷不回缩，不变形，不塌皮，吃起来也特别的香。

枣花馒头

食材用料：

小麦面粉150克

酵母3克

绵白糖10克

水适量

红枣适量

菜谱做法：

1.准备的材料.

食材用料枝哪：

小圆搜麦面粉150克

酵母3克

绵白糖10克

水适量

红枣适量相克食物

菜谱做法：

1.准备的材料.

2.面粉中加入白糖。

3.酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。

4.不停揉搓成“三光”橘搭历面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

5.发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。

6.面团切剂搓成长条。

7.长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。

8.中间用筷子夹紧。

9.蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。

馒头就是馒头呀_(:з」∠)_

《馒头日记》故事全篇

馒头日记里馒头最后没死，是花卷被车撞死了。

1、馒头

本作主人公，没有父母的流浪小孩，刚出生被遗弃，还好被人收养。不过并没被收养家人当成自己的孩子来照顾。常常被人欺负。后离开这个本不属于自己的家，去寻找属于自己的幸福。带着围巾，性格单纯可爱善良，表面上总是乐观坚强，其实内心深处也有孤单脆弱的时候。

2、花卷

馒头第一个朋友。忠实，温顺，讨人喜欢。过去被猫妈妈当成自己的孩子来养。后来馒头为了让花卷得到幸福而“不要”它，花卷因为不愿离开馒头，一直跟着馒头而被车撞死。

3、香嫂

给小梅介绍工作的人，很有钱，没结过婚，非常喜欢小孩子，通过小梅的介绍认识了馒头，打算领养馒头做干儿子陵孙纳。最后因为害怕花卷而放弃领养。

4、双胞胎

馒头养父母的孩子。双胞胎兄弟从小就受到家人的溺爱，淘气霸道，喜欢破坏东西，还冤枉给馒头。最大的乐趣就是欺负馒头。

扩展资料：

剧情简介

馒头日记全集动画改编自幽灵创作于有妖气连载的同名治愈系生活类绘本漫画。 馒头日记全集动画讲述了无家可归的纯真男孩馒头寻找爱的一系列故事，漫画版本刚刚恢复站内连载，再一次获得超人的人气。

故事中馒头的坚强、小伙伴花卷的勇敢，还有形形色色人物的善良，为这个看似残酷的世界添加了最美的注脚。

故事主角“馒头”是个天真善良的小孩，表面上坚强乐观，而内心深处却很寂寞脆弱。因为没有父母，也不知道父母是什么样子很是羡慕别的小朋友。比别的孩子凯信更加尺没渴望爱。没有父母也使他经常受到同伴的嘲笑欺负和冷落。没有朋友的他却比别人更加渴望一段真挚的友情。

馒头日记里馒头最后没死，是花卷被车撞死了。

1、馒头

本作主人公，没有父母的流浪小孩，刚出生被遗弃，还好被人收养。不过并没被收养家人当成自己的孩子来照顾。常常被人欺负。后离开这个本不属于自己的家，去寻找属于自己的幸福。带着围巾，性格单纯可爱善良，表面上总是乐观坚强，其实内心深处也有孤单脆弱的时候。

2、花卷

馒头第一个朋友。忠实，温顺，讨人喜欢。过去被猫妈妈当成自己的孩子来养。后来馒头为了让花卷得到幸福而“不要”它，花卷因为不愿离开馒头，一直跟着馒头而被车撞死。

3、香嫂

给小梅介绍工作的人，很有钱，没结过婚，非常喜欢小孩子，通过小梅的介绍认识了馒头，打算领养馒头做干儿子。最后因为害怕花卷而放弃领养。

4、双胞胎

馒头养父母的孩子。双胞胎兄弟从小就受到家人的溺爱，淘气霸道，喜欢破坏东西，还冤枉给馒头。最大的乐趣就是欺负馒头。

扩展资料：

剧情简介

馒头日记全集动画改编自幽灵创作于有妖气连载的同名治愈系生活类绘本漫画。 馒头日记全集动画讲述了无家可归的纯真男孩馒头寻找爱的一系列故事，漫画版本刚刚恢复站内连载，再一次获得超人的人气。

故事中馒头的坚强、小伙伴花卷的勇敢，还有形形色色人物的善良，为这个看似残酷的世界添加了最美的注脚。

故事主角“馒头”是个天真善良的小孩，表面上坚强乐观，而内心深处却很寂寞脆弱。因为没有父母，也不知道父母是什么样子很是羡慕别的小朋友。比别的孩子更加渴望爱。没有父母也使他经常受到同伴的嘲笑欺负和冷落。没有朋友的他却比别人更加渴望一段真挚的友情。