蟹老板是个红色的螃蟹,本名蟹阿金,在海军服役的外号为“铁甲金钟罩。
视金钱如生命,经常为了一块钱而去冒生命危险,极为自私。爱女是只奇迹,名叫珍珍。是快餐店蟹堡王餐厅的经营者。多次向员工宣导要有时间观念,因为时间就是金钱。只要发现能发短财的产品,就会忽视老本美味蟹堡并转换目标(如:美味热狗和蟹蟹水果报)。营业时间常於办公室看报纸、数钱、洗金钱浴等。和皮老板是死对头,为了美味蟹堡秘方常常明争暗斗。一生最痛恨三件事情:小孩在他家的院子玩、花钱、有人碰他的调温器。有时候会教海绵宝宝和派大星一些道理,还说自己的鼻子可以闻到一公里内懒惰虫的味道。喜欢看讽刺戏剧。
14世纪以前,葡萄牙商人将中国的优良甜橙传人欧洲,当时在葡萄牙首都里斯本栽培,后又传到南美的巴西。脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来,20世纪初,脐橙通过数次引种栽培传入中国。