华鲜谷相声管

管梅谷教授自1957年至1990年在山东师范大学工作。1984年至1990年担任山东师范大学校长，1990年至1995年任复旦大学运筹学系主任。1995年至今任澳大利亚皇家墨尔本理工大学交通研究中心高级研究员，国际项目办公室高级顾问及复旦大学管理学院兼职教授。

1、听贵聪，智贵明，辞贵奇。出自《鬼谷子权术》。听取意见，贵在聪慧，要能够听出对方的真正意图。智慧贵在高明，言辞贵在新奇。

2、目贵明，耳贵聪，心贵智。出自《鬼谷子符言第十二》。眼睛贵在视力清楚，耳朵贵在听力灵敏，心灵贵在拥有智慧。无论学习还是生活，都要善于观察、善于分析、善于总结，要用各种方法获得自己所需的东西，这样才能充分挖掘潜能，从而达到提升能配和锋力的效果，并最终促进事业的成功。

3、愚者易蔽也，不肖者易惧也，贪者易诱也，是因事而裁之。出自《鬼谷子谋术》。愚笨的人容易受蒙蔽，不肖之徒容易畏惧，贪婪的人容易被引诱，所以这些事情，都需要根据具体情况来判断。

4、故为强者积于弱也；为直者积于曲；有余者积于不足也。此其道术行也。出自《鬼谷子谋术》。因此，强者是由小的力量不断积累而变成强大的，直的物体是由许多微小的曲线而积成的，不算的积累多余的东西，才会使得不足者成为富裕者。这些都是道术的具体表现。

5、忠实无真，不能知人。出自《鬼谷子杵合第六》。如果不具有忠诚之心和真知灼见，就不可能了解别人，做到知人善任。任何为人师者，都要具备高尚的品德和责任感，视学生如自己的孩子一般，只有全身心地投入才能对学生的情况了如指掌，从而采取最为有效的措施，使学生能够最大限度地发挥潜能，最终培养学生成为拥有独立生活能力的人。

6、世无常贵，事无常师。出自《鬼谷子杵合第六》。世上没有永远的尊贵，也没有可以令人永远效法的老师。尊重老师，向老师学习，是每个学生必须具备的基本品德。但也不能对老师产生盲目崇拜，毕竟老师也是人，也会犯错误。我们应该以事实为依据，在尊重老师的前提下，敢于发表自己的见解，这样才能够培养独立分析问题的能力。

7、故谋莫难于周密，说莫难于悉听，事莫难于必成。此三者惟圣人然后能任之。出自《鬼谷子揣术》。谋划最困难的是能做到周密的布置，游说最难的是能够让对方悉数听进自己的主张，做事情最难的是取得成功。只有圣人才能够胜任这三点。

8、人之有好也，学而顺之；人之有恶也，避而讳之。出自《鬼谷子谋第十》。别人所喜好的，就要学习仿效并顺从迎合；别人有所厌恶的，就要回避，并为别人隐讳。人与人之间要相互尊重，要能及时发现别人身上的培晌优点，并努力学习，为我所用。当别人有缺点时，不能一味迁就，要适当予以提醒，但不能四处宣扬别人的缺点，那是于人于己都有害的。

9、小人谋身，君子谋国，大丈夫谋天下。对于小人而言，利益重于一切，一言一行都是为了自身利益出发，施展谋略也只是为了获得更多的利益。这种人目光短浅，很难有大作为。如果为了自己的利益算棚模计别人，最终机关算尽，却失了人心，终究不是长远之计。

10、欲闻其声，反默；欲张，反敛；欲高，反；欲取，反与。出自《鬼谷子反应第二》。想要讲话，反而先沉默；想要敞开，反而先收敛；想要升高，反而先下降；想要获取，反而先给与。

从人心上讲，天下不治，在于人心不治。

一曰，审时度势；二曰，人心上讲，天下不治，在于人心不治；三曰，人无完人；四曰，弈棋离不开棋子，要谋定而后动；五曰，捭阖道术，皆有循依。

首先大局上，是要审时度势。个人的命运是与大环境的命运的分不开的，然而国运往往是庞大的、难以看清的。

但是天下之势一定要把握，大致的发展趋向，都有什么势力会决定发展，这个时代什么吃香，这些信息要不断的更新，不断地接触槐辩宏新事物，的出新的结论，才能在顺应时代里真正掌握自己的命运。

大局的基石是个人的心之所向，人类作为一种顽强的生物，无处不可征服，无处不可到达，最大的灾难莫过于战争和瘟疫,只要不内斗，那么就是提高效率的最好方法。

人无完人，要想更好的用人，求得团结，就铅册要充分地认识到这一点。傲慢也好，孤僻也好，人都是有缺点的，不光是在别人身上，在自己身上，也是要好好修行，逐渐改正，并且加以利用的。

弈棋离不开棋子，使用计策就如同下棋，计策的使用离不开具体灶孝的人或事，巧妇难为无米之炊，不去找相应需要的人与物，那么谋略就是空谈；但是棋子若是躺在盒子里不下出去，那么就只是死棋而已，你行动了他才会动。

金世遗想了一想明圆滚，忽地笑道：「逐流，你和史姑娘名份未定，一路同行，恐有不便。 不如你们就先行订了婚吧激余，待你从青海回腔隐来，我再到小金川主持你们的婚礼。」众人轰然叫好，史红英满怀欢悦，颊晕轻红，低下了头。
谷之华解下霜华剑，说道：「这是我师父给我的传家之宝，我给你当作聘物，也当作我的见面礼吧」。
——《侠骨丹心》第四十九回 海外归来求秘笈 华山巧遇试奇招

苞谷粑是一种非常传统的小吃，口感软糯，香甜，色泽淡黄，而且它的营养特别的丰富，就是由新鲜的玉米磨成茸泥，然后再加入一些白糖，或者是一些别的食材包入玉米叶中然后上锅蒸熟制成的，这只是一种还有另外一种做法，就是我们直接把玉米磨成茸泥，放进锅中进行煎制，不过我自己认为把玉米茸泥放进玉米皮中进行蒸制，出来的口感会更软糯清香一些，所以我的口感会更加注重蒸的方法。

新鲜包谷粑怎么做？

第1种做法。

食材：新鲜玉米，牛奶，白糖。

第1步，我们先把新鲜玉米稻粒儿剥下来，玉米皮不要扔掉，然后放进石磨中磨成粘稠的浆。一般家庭中都会有料理机，直接放进料理机中打成细腻的糊状也可以。

第2步打成糊状之后，我们往里面加入适量的鲜奶和一勺白糖，搅拌均匀，接着就拿出玉米皮，用勺子舀一两勺调好的玉米糊放进玉米皮中，包裹严实，上锅蒸熟，这样包谷粑粑，就做好了，掀开锅盖我们就可以闻到一股清香的味道，吃起来口感软糯，很好吃。

第2种做法。

食材：新鲜玉米，白糖。

也是选择新鲜的玉米去掉玉米皮，把玉米剥成粒状。然后放进料理机中，打成比较细腻的糊状。打成糊状之后，我们往里面加入适量白糖，搅拌均匀，拿出一个平底锅，如果是不粘锅的话，可以不放食用油。普通的锅上面刷上一层食用油，舀一勺子玉米糊，放在上面，煎制一面，定型翻过来再煎至另外一面，煎制两面金黄，香喷喷的包谷粑粑就做好了。

这两种做法都是非常简单的，虽然做法不同，但是它们都可以叫做苞谷粑粑。

其实除了比较传统简单的方法制作苞谷粑粑之外，我们还可以在里面加入别的食材，比如蜡肉丁，豆干儿，咸菜，香肠等等，这样做出来的苞谷粑粑，就具有不同的口味，也会让更多人喜欢。

原文管宁、华歆共②园中锄菜。见地有片金，管挥锄与瓦石不异，华捉③而掷④去之。又尝⑤同席读书，有乘轩冕⑥（miǎn)过门者，宁读书如故⑦，歆废书⑧出观⑨。宁割席⑩分坐，曰："子非吾友也⑾。"——《世说新语·德行第一》译文管宁和华歆同在园中锄草，看见地上有一片金，管宁仍依旧挥动着锄头和看到瓦片石头一样没有区别，华歆高兴地拾起金片而后又扔了它。曾经，他们同坐在同一张席子上读书，有个坐着有围棚的车穿着礼服的人刚好从门前经过，管宁还像原来一样读书，华歆却放下书出去观看。管宁就割断席子和华歆分开坐，说：“你不是我的朋友了。”