郭德纲吃饭礼仪规矩相声

郭德纲这本《郭论》，叙事为主。介绍了一些中国传统文化例如饭桌上的规矩，或经典名著的一些桥段分析，戏曲的重要曲目。更像是一篇杂文，然后写作风格偏口语化，基本和他相声的语言习惯类似，所以读起来也是比较容易不需要逐字逐句去读，基本上一眼扫过就能把内容看了大概。这本书作为生活中消磨时光倒是可以看。但是感觉由于是一些杂文的拼接，行文过于松散，没有整体的框架，所以没有过多的文学价值。是更像是一本茶余饭后的聊天记录。通过本书可以看得出作者是一个极其注重传统，讲规矩的老艺人，文字有的时候真的可以体现一个人的的性格，思维方式，价值观。

干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。假使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

斟酒

敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。

如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。

白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。

喝茶的规矩与礼仪;第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈和平辈：用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

喝茶的规矩与礼仪

茶具先清洗干净。清洗干净后再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。

郭德纲做饭在《德云斗笑社第一季》第六期。

《德云斗笑社》是由腾讯视频出品的喜剧厂牌真人秀节目，共10期，由郭德纲、于谦、岳云鹏、栾云平、朱云峰、孟鹤堂、张鹤伦、张九龄、杨九郎、王九龙、周九良、尚九熙、秦霄贤等相声演员担任主要嘉宾。

该节目每期围绕一个主题设置游戏环节，而后自由搭档进行相声比赛，定期淘汰和补位，最终选出“德云新一哥” 。

该节目从2020年8月27日起每周四20:00在腾讯视频播出，于2020年10月30日完结，孟鹤堂最终获得总冠军。

《德云斗笑社》在2020年12月20日举办的腾讯视频星光大赏中被评为年度观众选择节目。

节目模式

该节目在相声团体和相声演员的呈现上进行了锐意创新，德云社班主郭德纲开启一场内部考核，德云社的青年相声演员们在郭德纲、于谦的带领下，每期挑战一个任务，并围绕着任务创作一段新相声。他们每期重组搭档，定期末位淘汰。这样的节目设置极为考验相声演员们的临场应变能力，同时也更能激发出他们尚不为人熟知的有趣特质。