美食故事评书
如何评价美食1个回答2024-03-17 23:35
楼上的说得挺好,不过漏了两个了——“香”和“意”
而且也不是这个型哦,是这个“形”
也就是—— 色、香、味、意、形
现在还发展出“养”也作为其中一项评价标准,也就是——色、香、味、意、形、养
“色香味意形养”针对的是烹饪出来的食物,最早的说发是色香味具全,随这中国饮食业的发展就慢慢加入了意、形、养。
分开来说:
色——指的是食物的颜色是否能吸引人,要漂亮,这是人们对食物的第一印象;
香——自然就是食物的香味,香气扑鼻就最好啦,是人们对于食物的第二印象,而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉;
味——当然就是味道啦,最重要的就是适口,而且不同的地方菜系都有不同的口味,这就是味了;
形——其实形是慢慢从色中分割出来的,主要就是讲究成菜的形状以及装饰;
意——这就是从色和形中升华出来的,也是中国人比较讲究的,像喝茶要讲究个意境和气氛一样,食物也要体现出文化内涵来,如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应,就再好不错了;
养——药补不如食补,食能养人就是这个道理了,讲究的就是充分体现食物的营养,要荤素合理搭配一类的啦。
如何评价美食1个回答2024-03-19 03:47
楼上的说得挺好,不过漏了两个了——“香”和“意”
而且也不是这个型哦,是这个“形”
也就是—— 色、香、味、意、形
现在还发展出“养”也作为其中一项评价标准,也就是——色、香、味、意、形、养
“色香味意形养”针对的是烹饪出来的食物,最早的说发是色香味具全,随这中国饮食业的发展就慢慢加入了意、形、养。
分开来说:
色——指的是食物的颜色是否能吸引人,要漂亮,这是人们对食物的第一印象;
香——自然就是食物的香味,香气扑鼻就最好啦,是人们对于食物的第二印象,而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉;
味——当然就是味道啦,最重要的就是适口,而且不同的地方菜系都有不同的口味,这就是味了;
形——其实形是慢慢从色中分割出来的,主要就是讲究成菜的形状以及装饰;
意——这就是从色和形中升华出来的,也是中国人比较讲究的,像喝茶要讲究个意境和气氛一样,食物也要体现出文化内涵来,如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应,就再好不错了;
养——药补不如食补,食能养人就是这个道理了,讲究的就是充分体现食物的营养,要荤素合理搭配一类的啦。
对食堂的评价1个回答2023-04-07 01:21
1.饭量问题
2.价格问题
3.刷卡的问题
4.饭菜的品种问题
5.工作人员的态度问题
6.饭菜的新鲜程度等方面
7.卫生问题,食堂意见和建议。
小学生作文评议嗟来之食1个回答2024-01-21 04:31
故事中的灾民,他的所作所为,让我的思想很矛盾。说他对,是因为他有自尊,不轻易向有权有势的人折服。小到个人,大到国家,都要有尊严,能维护自己的尊严。像我们学过的晏子、叶挺,都是有尊严的,也都是我们学习的好榜样。
而说这位灾民不对,是因为他的死,终究是固执造成的。既然,“黔傲听了,赶紧向他道歉”,他就应该说声“没关系”,高高兴兴地把饭吃了。这样,既宽容了黔傲、教育了黔傲,又救活了自己,让自己以后能做更有益的事,何乐而不为呢?
所以,人既要有尊严,又要在“有自尊”的基础上,学会宽容。――比地大的是海洋,比海洋大的是天空,比天空大的应该是我们的心胸。
我觉得应该吃,因为我们都是生物,最重要的就是生命,失去生命就等于失去了一切。不过,虽然失去生命,尊严不会失去,但一个人有尊严,就是为了能有一个好的职业等一些事情。但人都死了,尊严还有什么用呢?它只是一种精神,能永远传递下去。这个故事里的那个人我觉得他太傻了,他完全就是在让自己为难,但他居然还选择了错误的许行动。如果拿一个人的生命和一个尊严来比,当然生命一定更重要,那些红军战士们,虽然献出了自己的生命,但他们也不是白白牺牲,因为他们救出了千千万万个老百姓,这样他们也向解放的梦想又走近了一步。不应该吃,出于人的尊严他不应该吃,出于没有付出自己的劳动不应该有所得,出于让其他人不挨饿而宁愿自己受饥寒,这是一种高尚的境界。但是,在现实生活中,生命是很宝贵的财富,一旦自己的生命都不能保全了,那么还有许许多多的事业又如何去完成呢?所以应该视情况而定,灵活应变决定取舍。
评价食物好吃的评论1个回答2022-12-08 09:28
1、卖相很好,看上去就让人垂涎三尺
2、香气扑鼻,看上去也很诱人
3、色香味齐全,吃了一份还想再继续来一份
吃美食给商家好评怎么评2个回答2022-11-22 15:11
菜品方面:色香味具全、香气扑鼻等
环境方面:环境整洁、干净明亮
服务方面:可以点评老板或服务员的态度
可以拍几张照片以示证明
什么是美食评论家?3个回答2023-03-05 21:00
美食评论家往往是一个被滥用的词语,随便一个喜欢吃的人都可能被叫做“美食评论家”;但真正那些对美食有深刻认知的人,则一般会因为懂得越多知道自己不懂的还更多,并对“美食评论家”这五个字产生敬畏,不敢以美食评论家自居的。
不挑食的分析与评价?1个回答2024-01-25 08:28
不挑食可能是因为本身就爱吃 ,不会注意太多的小细节 ,不挑食的习惯,有助于节约粮食还可以保持身体健康,是非常好的一个习惯 。