相声冻饺子

快速煮饺子的方法

水饺，几乎每个家庭都会做。但如何在亲朋相聚人多的情况下，又快又好又多地煮出饺子，让大家同时就餐呢？

下面向大家介绍一个招待近20人吃水饺，煮制时间不到半小时，所有饺子都上席的方法：

用直径26cm的高压锅，加半锅水，水开后即可下饺子，最多一次可放100个饺子，饺子下锅后，用手勺顺一个方向轻轻推动一下饺子，以防粘锅；然后盖上锅盖，但不加限压阀，大约四五分钏，从排气孔冒出略带水珠的蒸气时，将锅离火，使其自然降压，待排气孔不再冒气时，即可开盖捞出水饺，然后再煮一下锅。

煮饺时应注意：

一、一次放饺子的数量要根据锅的大小和炉火的情况而定。如果火不旺，则应适当少放，否则饺子煮的时间长，皮易破。

二、水多饺少煮得快，如果有其他酒菜，可不必一下子上很多饺子，应每次少下些。

三、开锅盖时，一定要等排气孔不冒气，这样既可以增加饺子煮的时间，又可避免开盖时汤溢出锅外，烫着人。

另外，和皮面时，最好适量加点儿食盐，以增加饺子皮的耐煮力。

此法不但适合吃饭人多的家庭，也适合顾客不多的小饭馆，既快速方便，又节省能源。

冷冻水饺煮熟了再做煎饺。起锅烧水，水开下水饺，等锅开，加两次凉水，待水饺浮起来捞出，然后电明誉漏档加少许食用油，油贺蚂热把水饺依次放入，煎至两面庆拍烂金黄即可

我觉得在家自己包的饺子比较好一些，因为自己家的饺子吃的习惯，还是纯的，外面买的的不知道他还放的什么呢。

贵在他是香港的牌子。

当然不会了
是否冻耳朵
取决于温度
和你的保暖措施

哑巴吃饺子--心里有数

冰冻三尺--非一日之寒

是习俗哈！每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典.冬至不吃饺子会冻掉耳朵》是假的 只是一句民间俗语 在北方 冬至吃饺子是一种风俗 不是真正怕冻掉耳朵👂