油炸清蒸红烧相声

清蒸还是红烧什么段子？

1个回答2024-03-12 17:21

一朋友信佛，每次吃饭她都得吆喝给她点几盘素菜。有一次她来晚了，服务员拿了条鱼在她旁边边杀边问：清蒸还是红烧？她立刻脸色一变：“阿弥陀佛，拿走拿走，红烧红烧！” 众人凛然沉默。

四会茶油鸡是炸的还是蒸的

1个回答2023-10-18 00:16

蒸的。四会茶油鸡是用1/4的茶籽油再抹搽鸡身和鸡杂，然后准备蒸制，所以是蒸的。四会茶油鸡是四会市的著名菜品，用珍贵的山茶油烹饪而成，茶油鸡口感鲜香、嫩滑、无春芦腥味，是四会人扒旦带招待客人的迟圆必备佳肴。

清蒸鲈鱼的用的那个汁或者是油叫什么？

3个回答2023-10-12 05:30

蒸鱼豉油也有用东古酱油的'把鱼去脏除鳞'用鸡粉抹遍鱼袜基身放葱姜大段水开后蒸15分左右出锅琳豉油切睁行葱丝''然后热油悉好哗浇在上面'就成了

鱼是清蒸好吃还是红烧好吃？好吃还是红烧好吃？

1个回答2023-02-22 06:20

红烧好吃，味道很足。又香又鲜。就着米饭吃。那是最好的。

除去红烧、清蒸、水煮、油焖，还有什么描写食物的词语？

1个回答2023-06-18 17:21

清蒸，红烧，凉拌，水煮知辩，油焖，糖醋，白灼，油炸，醋溜，辣炒，爆炒，慢蠢启炖，干煸麻辣，水焯，飞水，汤煞，出柸，滑熘，水滑，过油，回笼，油激，走油，飞酱带猛如，油炸。

为什么我炒菜的时候油也烧热了，可是在放菜进去的时候油会炸，炸的很高，很疼，有什么方法让油不炸？

5个回答2022-11-05 20:45

首先，高温的油碰到水会产生强烈的反应。
有两个小妙招可以帮助你应对油不炸的问题。
①把菜放到锅里之前，尽量地把菜的水分沥干，比如把菜放到有漏孔的菜篮里放一会儿。
②在放菜时，可以把火调小一点，或者把锅放到洗菜台上，放菜的位置稍微靠近锅一点，也不要太近，避免被油溅到。

蒸油饼的做法家常做法

1个回答2024-02-12 20:07

蒸油饼的用料

面粉500克熟猪油50克

盐适量

蒸油饼的做法

步骤1

面粉加水和成软硬适中的面团，醒30分钟。

步骤2

砧板放适量干面粉，把面团放上去揉面。然后分成大小均匀的小份。（如果你家的砧板够大也可以不分，直接擀）

步骤3

把面团擀成一张薄薄的大圆形，然后，抹一层均匀的熟猪油，再撒上适量的一层盐。然后，丛一边开始卷起。卷完以后两边收口，再按扁成一个长扁型。

步骤4

蒸锅放水加笼布烧开，把做好的油饼放入，中火蒸10钟即可。取出切块开吃。

烧烤肉串和油炸肉串有什么区别？

2个回答2023-01-05 06:20

烹饪方式不一样，肉串烧烤是放在火上烤熟吃，油炸肉串是在油锅炸