小火车翻糖蛋糕的做法
黄油(350g)室温软化,分三次加入糖粉打发至羽化状态,鸡蛋室温放置,打散后分个加入黄油打均,再加入低筋面粉拌至无颗粒。
模具有八寸方模一个、五寸圆模一个、四寸圆模一个、杯子蛋糕两个,将面糊倒入模具,八寸方模半满,五寸圆模约2cm高,四寸圆模约4cm高,剩下的平分如两个杯子蛋糕。
方模和杯子蛋糕一个烤箱,170度50分钟左右,两个圆模一个烤箱,179度35分钟左右,请后期仔细观察蛋糕状态。
将杯子蛋糕削成两个大小一致的圆柱,做火车头,五寸圆模的蛋糕切成正方形垫在火车头下,四寸圆模蛋糕切一小角能立起来放在火车头后面,八寸方模切大小一致的四块,每两块做一节车厢。
现在可以做意式奶油霜:
黄油室温软化,蛋白100g加糖50g打至中性,水32g+糖48g煮至满是小泡泡,慢慢倒入蛋白,同时高速打蛋白,倒完后继续打至蛋白降温,和手温差不多就可以分3次加入软化的黄油,每次搅打均匀至顺滑状态。
奶油霜做好后给蛋糕抹面,差不多平整就可以了,然后放冰箱冷藏至奶油霜变硬。
调色、擀糖皮、铺好每块蛋糕。
做火车轮子,一共14个,烟囱1个,窗户若干。
捏小熊,蓝粉各一个,用翻糖专用笔点上眼睛鼻子。
各个车厢用翻糖皮加牙签连起来,完工。
配送过程中为满足客户需求实施的配送活动过程及结果。
敦煌文化主要是指4到14世纪以敦煌莫高窟为代表在敦煌地域产生的文化。当前,研究敦煌文化主要依据敦煌石窟和藏经洞资料。敦煌石窟的内容反映了古代人们生产生活的各个方面,如建筑、服饰、交通、饮食、家居、音乐、舞蹈、行医、婚丧嫁娶、农业和手工业生产、商业活动等等,被誉为中古时期的百科全书;敦煌石窟所承载的敦煌艺术,表现形式和技巧都达到了今人难以企及的高度,被誉为世界艺术长廊、人类文明的宝藏。藏经洞资料包括大量的佛经、佛画,以及经、史、子、集、语言文学、社会经济类和民间往来档案文书,涵盖汉文、藏文、梵文、于阗文、吐火罗文、粟特文、回鹘文、西夏文、蒙文、叙利亚文等中古时期活跃在西北地区的各少数民族文字文献资料。敦煌文化的内容几乎囊括了今天人文社会科学及理工农医各学科的各个方面。敦煌文书的出现,在很大程度上改写了世界中古时期的历史,把中国学术也推向了一个新的阶段。敦煌石窟和藏经洞资料构成的“敦煌学”被称为“国际显学”,是当今“大国学”重要组成部分。 敦煌自古是多民族汇聚的地方,又是丝路重镇,文化交流频繁,是世界文明的交汇点,印度文明、两河文明、波斯文明和希腊文明、罗马文明都在敦煌留下印迹,佛教、道教、祆教、景教、摩尼教等各种宗教都曾在这个地方传播,显示出中华文化强大的包容性。当前,世界古代文明中,除中华文明仍保持强大生命力外,其他古代活态文明均已消失。学者普遍认为,敦煌文化是古代中华文化的缩影,也是世界古代文明的象征。
弟弟哭了
1、擒龙要下海,打虎要上山。
2、做事的品质决定了你的成就。
3、莫找借口失败,只找理由成功。
4、当你能飞的时候就不要放弃飞。
5、如果要挖井,就要挖到水出为止。
6、智者除了有所为,还能有所不为。
7、如果你尽力而为,失败并不可耻。