相声美食菜谱清单

清淡的食物菜谱
1个回答2023-12-31 11:43

清淡的食物菜谱有:胡萝卜炒肉、西兰花炒口菇、芹菜胡萝卜木耳、丝瓜炒蛋、南瓜蒸排骨。

1、胡萝卜炒肉

食材:肉、生抽、淀粉、胡萝卜、盐。

做法:先把肉腌制10分钟,用生抽和淀粉搅拌均匀即可,用热油把肉炒熟,然后把胡萝卜切片炒熟,最后加盐和生抽搅拌均匀就可以出锅。

2、西兰花炒口菇

食材:西兰花、盐、口菇、油、蒜、盐、生抽、蚝油。

做法:西兰花焯水,用盐水泡一下,然后洗干净。口菇切片,热油倒入口菇和蒜末炒熟,然后把西兰花加进来,加盐、生抽、蚝油就可以了。

3、芹菜胡萝卜木耳

食材:芹菜、胡萝卜、木耳、盐、生抽、蚝油。

做法:把芹菜、胡萝卜、木耳依次用水焯水,碗中加入芹菜、胡萝卜、木耳,加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀就可以了。

4、丝瓜炒蛋

食材:丝瓜、盐、鸡蛋、盐、生抽。

做法:把切好的丝瓜用盐水浸泡下,拧干水份,煎好的鸡蛋备用,热油炒丝瓜,半成熟后加鸡蛋,加盐、生抽就好了。

5、南瓜蒸排骨

食材:排骨、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、淀粉,蒜、南瓜。

做法:排骨用温水清洗干净。盐、一勺生抽、蚝油、料酒、白糖、淀粉,搭配蒜末搅拌均匀倒入清洗干净的排骨中腌制20分钟,把切好的南瓜摆放碗底,然后加腌制好的排骨,上锅蒸半个小时即可。

什么是清淡饮食菜谱
1个回答2024-01-19 19:35
清淡饮食菜谱像广东地区的粤菜一般都是属于清淡饮食。应该就是少油少盐少辣椒这些的就属于清淡饮食吧。
家常菜谱大全> 美食厨房> 美食天下- 最大最全的家常美食菜谱
1个回答2022-11-27 02:21
还可以做肉香糯米饭~
儿童清淡有营养的食物菜谱
1个回答2024-03-21 00:32
一、儿童清淡食谱之鲜虾芦笋
主料
河虾250克,芦笋180克,
辅料
蚕豆60克,胡萝卜20克,
调料
白皮大蒜5克,盐3克,胡椒粉1克,豌豆淀粉3克,植物油50克
做法
1、鲜虾去壳,洗净吸干水分,加入调味料腌十五分钟,泡嫩油,沥干油分,待用;
2、鲜芦笋用盐、油、水出水过冷;
3、胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;
4、蚕豆、胡萝卜飞水,盛起;
5、大蒜去洗净捣成蒜茸;
6、下油爆香蒜茸,加入鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花炒匀,鲜虾回锅兜炒,用少许生粉水埋芡即成。
二、儿童清淡食谱之香蕉奶香麦片粥
材料
生燕麦片100克,牛奶1袋,香蕉1根,葡萄干10克
做法
1、锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开
2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中
3、大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右
4、煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶
5、香蕉去皮切成小丁或者是小片
6、将香蕉丁放入锅中
7、将葡萄干用清水洗净后,也放入锅中
8、转中小火继续煮沸即可关火
儿童清淡食谱
三、儿童清淡食谱之苹果水芹丝沙拉
材料
水芹适量,苹果半个或1个,坚果碎(花生、杏仁什么都可以)
做法
1、水芹洗净后,去掉叶子,斜切成细丝。
2、烧锅水,水开了倒入水芹丝,旋即捞出,过凉白开。
3、苹果去皮去核,切成细丝,与水芹丝拌匀,撒上坚果碎,齐活!
四、儿童清淡食谱之蔬菜玉米麦片粥
材料
棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花
做法
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
三岁小孩主食菜谱大全做法
1个回答2024-01-24 11:44
3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
新年食谱菜单
1个回答2024-06-09 10:40
随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门,但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全,下边是几个年夜饭做法,供大家做年夜饭时参考!
五福临门

主料:大白菜(白梗) 600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇(鲜) 50克
调料:盐 5克 胡椒粉 4克 各适量
做法:1. 大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;
2. 猪肚切条;
3. 鱿鱼切花后氽烫过捞出;
4. 海参洗净,先去腥再切厚片;
5. 火腿先煮过再取出切片;
6. 香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;
7. 大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用;
8. 将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
三阳开泰

三阳开泰
主料:猪肚 300克 鱿鱼(鲜) 100克 鸡腿 200克 猪腿肉 150克
辅料:香菇(鲜) 50克 竹荪(干) 50克 莴笋 50克 油菜 100克
调料:蚝油 10克 植物油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 胡椒粉 3克 各适量
做法:1. 猪肚洗净,先煮熟再切片;
2. 鱿鱼切花,氽烫过捞出再用;
3. 猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块,烫除血水备用;
4. 香菇,竹荪泡软,去蒂,切小块;
5. 莴笋先煮熟切条;
6. 油菜氽烫过再冲凉备用;
7. 将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内,加入所有调味料先煮10分钟,再加香菇、竹荪和笋同煮,以小火煨半小时,使其完全熟软入味;
8. 放入油菜,煮熟即移出食用
团团圆圆

团团圆圆
主料:糯米 1,000克
辅料:生腊肉200克 ,鸡蛋 150克
调料:花椒粉 5克 盐 5克 大葱 100克 姜 20克 各适量
做法:1. 将糯米用温水浸泡2小时后,上笼中蒸40分钟;
2. 把糯米饭摊凉,待温热时,打入鸡蛋;
3. 先把腊肉煮熟,然后切成丁状;
4. 葱切葱花,生姜去皮、切成末;
5. 将所有配料放入糯米饭里,加花椒粉和盐(可按自己口味定)拌均匀(拌均匀后,可以挖一小块,放微波炉里烤30秒,试一下味道,主要是有生鸡蛋,其实也可以吃,不过就要胃肠功能好的)。
6. 拌均匀后,把手先用水沾湿,然后取25克左右,捏成圆形。
三岁孩子的美食菜谱
1个回答2024-01-23 11:57
田园什锦粥

粥的材料灵活,肉类、蔬菜可随意搭配,营养丰富,口味上也是可甜可咸。经过小火焖煮后的材料润滑香软,容易消化,很适合宝宝食用。
【材料】
大米40克 糯米10克 清水450ml 鸡胸肉50克 胡萝卜25克 鲜香菇1大朵 西兰花25克
【调料】
1.鸡肉腌料:盐、干淀粉、油各少许
2.粥:盐 、香油各少许
【做法】
1. 大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟,用之前捞出沥干;
2. 鸡胸肉洗净擦干,切成小丁。用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟;
3. 胡萝卜洗净去皮后切小丁;西兰花洗净沥干,掰成小朵;鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干,切成条;
4. 锅中加水(450ml)煮开后放入沥干的大米和糯米,大火煮开后转小火,盖盖,煮至米粒软糯(中间随时观察,不要溢锅。可把锅盖留一条小缝儿);
5.6. 趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉。锅入少许油,先把胡萝卜丁倒入略微翻炒,然后放入鸡肉丁,小火炒至发白后盛出;
7. 米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中,小火继续煮一小会儿;
8. 然后倒入西兰花,煮软即可。最后加少许盐和香油调味。

【Tips】
1.宝宝菜以调味清淡为主,不适合添加过多调味剂;
2. 胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性维生素,先用少许油炒一下可以使营养物质更加充分的被人体吸收。而且炒过后的胡萝卜没有了那种生涩味,反而是很香甜,更容易被宝宝喜欢;
3. 将鸡肉事先略炒一下只是个人习惯,因为不喜欢直接把生肉放到锅里煮,感觉将肉先断生后更干净。
家常菜食谱
1个回答2023-03-10 08:26
去网上搜搜,有好都的
儿童食谱家常菜做法芹菜
1个回答2024-03-31 22:12
材料

芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油

做法

1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。

2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。

3、蒜切片,干辣椒切段。

4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。

6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。
幼儿园食谱大全菜谱
1个回答2024-01-21 07:37

幼儿园食谱参考如下:

1、幼儿园周一食谱。

早餐,鲜奶, 叉烧包,中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、水果、雪梨。

2、幼儿园周二食谱。

早餐,酱肉肠粉青菜粥,中餐,茄酱,火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐,牛奶芝麻糊番薯。

3、幼儿园周三食谱。

早餐,鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤 水果,苹果、晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、幼儿园周四食谱。

早餐,猪肝瘦肉南瓜粥,中餐,芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉,豆花生猪骨汤,晚餐,酸奶奶香面包。

5、幼儿园周五食谱。

早餐,鲜奶,蜂蜜提子包,中餐,茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤,晚餐,青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

幼儿营养搭配注意

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。