相声煮红薯蒸红薯

1个回答2024-04-02 06:14

网上有个蜜汁红薯的菜谱，我试过好几次，每次做都很香，很好吃哦。把红薯去皮切成小丁，下油锅先大火煎，然后转小火煎熟。用筷子戳，变软后盛出。然后小火熬制白砂糖，不停用锅铲画圈搅拌，待白糖变红色糖浆，倒入刚才的红薯搅拌均匀。搅拌时可以关火，以免糖长期熬制变苦，然后盛出。撒上熟芝麻。

怎么煮番薯

1个回答2023-02-03 01:15

三手的话最好去洗，真真的话他可以更香一点，更美味。

蜜薯怎么煮

1个回答2023-01-21 22:05

红薯营养很高，还可以当饭吃，烤出来软软的甜甜的好香的。
食材换一换食材
蜜薯
七八块
方法/步骤分步阅读
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将红薯洗净。最好是用这种蜜薯，烤出来更好吃。
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在烤盘上铺上锡纸，放入蜜薯，置于烤箱中，调好温度和时间，接通电源。
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烤的过程中可以根据情况选择将蜜薯翻个个儿，更容易烤的均匀。
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时间到后，等待五分钟左右，就好了。
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将蜜薯剥皮，就可以趁热开吃了。小心烫哦。
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来张特写。看着就好吃吧！

怎么煮番薯

1个回答2024-04-20 21:30

红薯可以放在水里煮吗
红薯可以放水里煮。

生红薯中含有较多的淀粉，食用容易刺激肠胃，引发不适，但这种淀粉通过高温加热后就会变得容易消化些，因此无论是采用水煮、烤制、炒作、蒸制或是其他能做熟红薯的方法，只要能确保红薯是熟了的，就可以放心吃，不过水煮红薯的过程中要记得放入足够的水和把握合适煮制时间，避免巴锅和没煮熟的现象。

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水煮红薯要煮多久
根据红薯的大小决定。

水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟就好了，但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15—20分钟才会熟透，建议用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能，则需要根据情况再煮1—5分钟左右。

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水煮红薯要放多少水
没过红薯的水即可。

用水煮红薯，简单方便，只需将洗干净的红薯直接放入水中，一般跟煮大米放的水是差不多的，只要水没过红薯表面即可，如担心自己忘记时间煮太久的，可以适当多加些水，但不能少于没过红薯量的水，因为这个水量基本可以保证红薯煮熟后还留有少量的水，能避免干锅、焦巴现象。

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水煮红薯要去皮切块吗
根据食用方法决定。

如水煮红薯是做成糖水的话，需要先将红薯洗净去皮切块，这样方便食用入味，若是水煮红薯整个直接吃的话，那就只需把表面泥土洗干净后，放入水中煮熟就可以了，不需要提前去皮切块，否则红薯中的糖分会流失到水里，吃起来就没那么好吃了，另外水煮红薯的皮口感不好，如煮的时候没有去皮，那么在吃之前最好去皮食用。

紫薯小蒸包怎么做

1个回答2024-01-29 19:29

前言好长时间没吃紫薯了，真心有点想她了呢····下午就在想怎么吃了，突然灵感一现。做了小包子，一口一个真过瘾，哈哈。材料主料：紫薯1个、面粉230g；
辅料：盐适量、五仁馅适量紫薯小蒸包

1准备1个紫薯
2紫薯去皮
3上锅蒸熟
4用工具把蒸好的紫薯碾碎加面粉
5和成光滑面团
6把面团揉成长条
7切成小剂子
8把小剂子擀成圆形面皮
9放入适量的五仁馅
10包成包子
11生胚醒10分钟左右
12放进蒸锅上，大火转中火蒸10分钟即可
13蒸好关火等3分钟再取出
14成品

小贴士紫薯里含水分很多，所以和面时不需要再加水了哦。

红薯怎么煮熟

1个回答2023-06-23 02:37

红薯最好放在蒸笼里蒸，这样蒸出来的红薯口感更加甘甜。新鲜的红薯在蒸煮，以前要进行晾晒，这样可以加速红薯表皮以及内部水分的蒸发，有利于促进红薯内部糖分的沉淀，使得红薯的口味更加甜美。个头小的红薯，建议整个蒸煮。个头比较大的红薯可以切块蒸煮。建议红薯在蒸煮的时候不要去皮，带皮蒸煮出来的红薯不会受到锅内蒸汽水分的影响，口味更加甘甜。将红薯削皮蒸煮，会使得红薯含有水分过大，食用起来口感不佳。在蒸煮红薯的时候，不要冷水上锅，冷水上锅蒸煮出来的红薯口味容易又老又淡。应该先将锅内的水烧沸腾以后，再将红薯放入进行蒸煮，这样可以让红薯皮在短时间内达到半熟的状态，在果肉的外表形成一层保护膜，以充分保护红薯肉质的甘甜和软糯。在蒸煮红薯的火候上也是有讲究的，对红薯的蒸煮最好不要全程进行大火蒸煮。最佳的蒸煮方法是，大火蒸五分钟后转小火，小火继续蒸二十分钟左右再出锅。对红薯进行大火转小火蒸煮，可以使得红薯更加香甜。

木薯可以直接蒸熟吃吗木薯可以连皮蒸熟吃吗

1个回答2023-11-20 02:24