首先准备食材:儿童细面条50g、鲜虾5只、番茄2个、玉米粒30g、黄瓜30g、食用油适量、姜片2片。
儿童虾面的做法:姜片切丝,倒入开水浸泡成姜水,备用。番茄清洗干净,用到划十字,倒入开水烫去外皮备用。鲜虾清洗干净,去掉虾线,备用。待姜水冷却后,放入处理好的鲜虾,浸泡10min去腥。去腥后的鲜虾,剁碎 ,备用 黄瓜切丁,番茄去皮去蒂,切碎备用。把玉米粒煮熟,备用。另起锅,水沸腾时放入细面煮软,待细面稍微软时,倒入玉米粒,切好的黄瓜丁、鲜虾、番茄,继续煮4min。倒入适量食用油,搅拌均匀,出锅即可 ,这样儿童虾面就做出来。
B
解析:
第一步:判断题干词语间逻辑关系。
米饭和面条是两种主食且均为固体食物,二者是并列关系。
第二步:判断选项词语间逻辑关系。
A项:豆浆和牛奶是两种饮品,但二者是两种液体,与题干逻辑关系不一致,排除;
B项:馒头和米粉是两种主食,且均为固体食物,与题干逻辑关系一致,当选;
C项:菠萝和橘子是两种水果,且不是主食,与题干逻辑关系不一致,排除;
D项:牛肉是肉制品,土豆是蔬菜,与题干逻辑关系不一致,排除。
故正确答案为B。
玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。
B
解析:
第一步:判断题干词语间逻辑关系。
米饭和面条是两种主食且均为固体食物,二者是并列关系。
第二步:判断选项词语间逻辑关系。
A项:豆浆和牛奶是两种饮品,但二者是两种液体,与题干逻辑关系不一致,排除;
B项:馒头和米粉是两种主食,且均为固体食物,与题干逻辑关系一致,当选;
C项:菠萝和橘子是两种水果,且不是主食,与题干逻辑关系不一致,排除;
D项:牛肉是肉制品,土豆是蔬菜,与题干逻辑关系不一致,排除。
故正确答案为B。
B
解析:
第一步:判断题干词语间逻辑关系。
米饭和面条是两种主食且均为固体食物,二者是并列关系。
第二步:判断选项词语间逻辑关系。
A项:豆浆和牛奶是两种饮品,但二者是两种液体,与题干逻辑关系不一致,排除;
B项:馒头和米粉是两种主食,且均为固体食物,与题干逻辑关系一致,当选;
C项:菠萝和橘子是两种水果,且不是主食,与题干逻辑关系不一致,排除;
D项:牛肉是肉制品,土豆是蔬菜,与题干逻辑关系不一致,排除。
故正确答案为B。