文台酒产于国酒茅台的故乡、千年古镇——贵州茅台镇。属酱香型白酒,酱香型白酒属于中国最好的高档白酒,也是最健康的白酒。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化(酱香文化)于一体,被誉为“中国第一酒镇”。为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”,茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”。
文台酒采用本地优质高粱、小麦为主要原料,加以纯净甘美的山泉,采用茅台镇传统工艺发酵、酿造,经长期窖藏、精心勾兑而成。白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长。文台酒最显著的特点是,还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
茅台王子比茅台迎宾的酒质要好一些。
就味觉上而言,茅台王子酒更柔顺,留香更持久,这点完美继承了茅台酒的特色,而且酱香味比较明显。而迎宾酒的口感要比王子酒辛辣多了,比较适合中年人喝。
茅台迎宾酒和茅台王子酒的不同
1、档次与价位不同从档次和价位、口味上来说,茅台飞天系列最好,价格也最贵。王子酒系列属于中档,口味和价格是略高于迎宾的。因此,迎宾酒在茅台酒里属于低档产品,但在同等价位里它的性价比还是相当高的。
2、生产工艺不同王子酒是一种碎沙酒,也就是酱香型白酒的速成工艺,所以它的味道比坤沙酒稍差,不过也不错。迎宾酒属于翻沙酒,它制作的周期更短,虽然它有一点坤沙酒的口味和香味,但经不起推敲和品鉴。
3、酿造原料不同王子工艺更接近茅台一点,迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的。就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾。
4、产品定位不同茅台王子酒是厂家针对中高端人群开发的中高端产品,茅台迎宾酒是厂家针对大众群体开发的低端产品。
5、基酒年份不同茅台王子酒基酒年份是3年、茅台迎宾酒基酒年份为2年。
酒鬼为区域性二线品牌,名气上远不如茅台,茅台成为国酒有很多方面的原因,历史,讲故事的能力,品牌运作,国人接受时间不是一朝一夕之功,所以酒鬼想成为第二个茅台不是容易之事。