武夷山市滴水清音茶叶

武夷岩茶包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷水仙、武夷肉桂，其中大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉为武夷岩茶四大名丛。武夷岩茶从加工工艺分属于乌龙茶，跟铁观音不同的是：武夷岩茶用高火烤干，铁观音用温火烤干。

大红袍母树存量很少,那些母树产出的茶现今都成了贡茶，现在已经不采摘了。物以稀为贵。
清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，是武夷岩茶高贵品质的象征，具有丰厚的文化内涵。上个世纪80年代初，大红袍茶叶无性繁殖获得成功；1995年省科委组织专家鉴定认为，“无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性，在武夷山特定的生态环境下，可以大面积推广。”目前，武夷山大红袍茶叶生产已具一定规模，全市可供制作的大红袍茶园面积有4万多亩。
无性繁殖是成功了，按理说起来那六棵的品质跟繁殖的差不多，但很多人却坚信不一样，更有甚者认为有什么灵气之类的，反正中国是喜欢讲历史文化的地方，一些传说，文化积淀等等附加价值不可忽视。它的茶叶全部来源于那6株，其他的均还不可食用，绝没这种说法。价格贵不一定有道理，也不一定非能说出道理，有些东西有人就是愿意出那么高价，就是那么喜欢，哪怕它不值
因为武夷的大红袍母树存量很少。物以稀为贵！

这种说法不准确的，是武夷岩茶中贵一点的吧，因为那地方最适合它的生长，现在的大红袍都是移植的，所谓茶叶要天时、地利就是这意思。占了以上条件的，茶叶品质肯定会好一些，所以就贵了。呵呵

应该是“返青”吧，武夷岩茶（如水仙、肉桂、大红袍等），由于储存不当或者焙火不足会出现返青，口感上青味明显。通俗一点就是茶叶受潮了，失去了原有的滋味，这个时候可以通过焙火救回。

对于老茶，很多都缺少标准
目前铁观音已经出台老茶国家标准，自然存放5年以上，就是老茶了。
其他茶，一般放在3年便 可以称为老茶。年分越高，往往价格越高。
任何茶都可以存放成老茶，
岩茶也是比较适合存放的，
甚至绿茶都可以，广东地区就有存放老绿茶的习俗

武夷山的岩茶最出名，是一种半发酵的乌龙茶。一般有大红袍，肉桂，正山小种等，武夷岩茶色泽乌润，汤色浓红，香气绵长，味道醇厚，贵在天然。名山产名茶得益于武夷山独特的地理环境和气候条件，以及渊源流长武夷茶文化。千载儒释道，万古山水茶。

星村 那里风景秀丽,气候独特,是生长茶叶的仙境.也是任何地方都无法复制的好地方,所以肉桂的口感是独一无二的

四大名枞之一：大红袍

大红袍是武夷岩茶中品质*优者，产于福建的武夷山。一向具有茶中**之美称，大红袍身披一件红色的袍子，其独特的三节色是武夷岩茶中*典型的特征。

四大名枞之二：铁罗汉

铁罗汉是武夷岩茶中*早的一种名枞。铁罗汉茶树也是生长在岩缝之中。有红铁罗汉与绿铁罗汉之分。其中红铁罗汉是乌龙铁罗汉茶中的**。

四大名枞之三：白鸡冠

白鸡冠生长在慧苑岩下的外鬼洞。该树叶色呈淡绿，嫩叶微黄浅绿，叶面开展，顶芽微弯，茸毫显露，其形态很像鸡冠，这也是白鸡冠名称的由来。

四大名枞之四：水金龟

水金龟属于半发酵的茶叶。茶树主要产于半山崖上，从远处观看茶叶好像在闪烁着金光。因此被称为水金龟。

闻香气
每种茶都有自己独特的香气
通过闻香气就能把茶的大类分清楚
看色泽
绿茶是绿色的
红茶偏红
看叶形大小
绿茶
红茶都属于比较小的叶形
而铁观音就属于中等大小
普洱茶就属于大叶种
通过看泡过的叶底可以清楚的看到

绿茶里经常遇到这样的茶.铁观音偶尔也会有

但最好的还要算安吉白茶

好的白茶,泡出来呈琥珀色,接近无色,但味道特别好
价高者200多元一两
低者,30-60元一两