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连锁经营的基本特征表现在三个方面,即通常所说的3S:
(1)简单化(Simplification),即尽可能地将作业流程“化繁为简”,创造任何人都能轻松且快速熟悉作业的条件。
(2)标准化(Standardization),标准化是指连锁企业适应市场竞争的需要而采取的作业形式,是为持续性地生产、销售预期品质的商品和服务而设定的既合理又较理想的状态、条件,并能反复运作的经营系统。
(3)专业化(Specialization),专业化是指连锁商店的营运必须在整体规划下进行专业分工,在分工的基础上实施集中管理,从而将工作特定化和进一步专家化,追求独特和卓越,开发创造出独具特色的技巧及系统。
连锁企业之所以要实行标准化管理,是因为标准化可以通过严格的管理来实现连锁商店营运的高效率,标准化可以保持连锁企业一致的形象和管理水平。