《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》、科普丛书《作自己的营养医生》(15册)、《临床营养解决方案》(14册)、《营养与疾病防治241问》和《非典型肺炎营养防治90问》。副主编:专著《临床肠外与肠内营养》、《肠内营养》、《临床营养学》。作为编委参加16部专著编写。
2012年出版新书《吃好每天3顿饭》。
运动康复专业主要从事康复治疗、健康教育、健康测定与评估、健身指导、卫生保健、医疗监督、科学研究及行政管理的工作。
是新兴的体育和医学交叉结合的前沿学科,是为弥补中国健身康复人才紧缺的局面而开设的。
运动康复专业培养掌握临床医学、人体运动科学基础理论、基本知识的基础上,系统掌握现代康复医学和健康科学的基本理论、基本方法,具有较强实践能力和创新精神,能在各类康复医疗机构和健康机构从事康复治疗的高级康复治疗师。
随着群众体育运动越来越火,与之相伴的运动损伤以及运动过程中营养搭配、自我保护等成为大众急需了解的知识。
过去运动康复与健康专业主要针对专业运动员展开,相关人才培养少,具有系统的医疗和体育相结合知识的人才更少,因此相关人才一直是各大训练基地、健身俱乐部需求的热点。
其实就是一个新概念,不要想得那么复杂,现在的健康管理其实我国很早就有了,跟所谓的养生概念差不多,只是目前的健康更加数字化,它运用了最新的技术手段,帮助人们建立起了数字化的健康档案,以这个健康数据库为源头,对健康危险因素的检查监测(发现健康问题)→ 评价(认识健康问题)→ 干预(解决健康问题)循环的不断运行。健康管理实际就是对个体及群体的健康危险因素进行全面管理的过程。我们国内就有很多在这方面做的比较好的品牌,像十二篮健康管理,现在很多人都在用,它可以保护和促进人们的健康,有效地预防控制疾病的发生,提高生命质量、降低疾病负担。