茅山传人弘岩有声小说

早年，茅岩河畔有茅岩古镇，约数十户人家，靠渔业为生。一日，忽有一赤足老者肩搬竹篙经过古镇，且边走边叫：“搬篙哟一搬篙!”
茅岩人不以为然：“有什么好叫的，谁不晓得你搬着篙哩！”
赤足者来回叫了三遍，忽然不知去向。
三日后，茅岩镇后绝壁溶洞中忽有若干白蛇、白鼠、白蚁飞出。茅岩人正感诧异，刹那间，只听“轰轰”一声巨响，镇后的万丈石壁轰然倒下，将茅岩镇盖了个严严实实，镇中一百一十八号人无一生还。石壁倒下来，堵断了茅岩河。如此，往来船只得在这儿启船下岸。于是船工、挑夫、小买小卖者云聚而来。久而久之，这里便又生出一个茅岩镇来。
河流被阻，终是不方便的事儿。于是一些开明绅士及地方贤达募资开凿茅岩河。财物耗去若干，历时十数冬春，可茅岩河就是打不开。
一日，那赤足老者忽又出现在茅岩镇上，只听他边走边叫：“要得茅岩开，除非老龙来！”， 这回茅岩人对老者的话十分在意。可上哪儿去求老龙去?！于是大家便在茅岩河边修龙王庙，天天烧香拜龙王。然而老龙就是不见。
至乾隆十八年，茅岩河上游桑植县来了个县长叫龙树涛。此人由江浙而来，颇懂爆破技术。—上任后即主持修凿茅岩河道，不一年便将茅岩河炸开了。
茅岩河炸通后，澧水通航，茅岩镇人相继散去，留下若干遗迹叫后人费猜。
茅岩河是让人炸开的，于是河道弯曲多险，天下闻名。有谚云:“闯过天下九十九道滩，难过茅岩这一关.....”。

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确切的来说，茅岩莓茶并不是有甜味，而是有一股回甘的味道。很多人都容易将回甘味和甜味混为一谈，有的人甚至认为回甘味和甜味就是一脉相承的味道，但是事实上回甘的味道和甜的味道是有极大差别的。

首先要分辨的是回甘味和甜味，回甘味是一种口腔内的错觉，味道很像甜味，但是与甜味的差别又是天差地别。回甘味只是一种感觉，并不是一种确切的味觉，而甜味就是一种彻头彻尾的味觉；回甘味是通过把吃的或者喝的咽下去以后，出现的一种微甜的感觉，这是一种非常舒适的感觉，就好像在口渴的时候喝了一口山泉水后的感觉是一样的，而甜味则是食物触碰到味蕾感受到的味道，甜味不会令人有舒适的感觉，而且过后还有可能会导致嘴里发苦。

而茅岩莓茶含有的那股“微甜的味道”就是回甘味，而不是甜味，所以人们将茅岩莓茶分列入回甘茶系列了。茅岩莓茶生长在茅岩河的两岸，是吸收了茅岩河内的水源成长起来的，所以不仅味道鲜美，而且还有一股很清晰的味道，而茅岩莓茶中的回甘味却不是因为茅岩河水，而是因为喀斯特地貌！茅岩河处于张家界境内，张家界又是喀斯特地貌，喀斯特地貌的特点就是云雾缭绕，生在这种环境中的茶叶都会有回甘味，我们还将生长在喀斯特地貌中的茶叶，称之为“回甘茶”，而茅岩莓茶就是回甘茶中的一种，所以茅岩莓茶才会有一股“甜甜的”味道。

综上所述，喝茅岩莓茶时确实能够体会到一位甜味，但是那股甜味其实算是口腔内的错觉，因为那只是一种回甘味，准确的来说，回甘味并不属于味觉系统感知的味道。