两个词语都是可以使用的,两个词都是对的,主要看你是因为什么原因从而来分别使用这两个词语了。夜不能寐的意思是因为外界因素的影响,比如有噪音导致你一整夜都睡不了觉就可以使用这个词;而夜不成寐的意思是因为心里有事而辗转反侧难以入眠。